こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
新春の和菓子「花びら餅」。
お気に入りの青柳でも購入してきました。
人気で販売期間を延長したみかん大福とともに、
素敵なお皿で頂きたいと思います。
大倉山 青柳
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御菓子司 大倉山青柳
〒222-0037
横浜市港北区大倉山1-2-8
青柳は横浜・大倉山で永年に渡って和菓子を販売する、
老舗の和菓子屋さんです。
東急東横線大倉山駅東口から徒歩1分ほどの、
大通りに面しています。
営業時間
9:00~20:00
(日曜日:9:00~19:00)
定休日は
行事等により異なります。
花びら餅
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迎春菓子
花びら餅
1個380円
期間限定の新春の生菓子です。
日持ちは販売日から賞味期限まで
おおよそ3日。
牛蒡は海の幸、味噌餡は山の幸を現し、
五穀豊穣、子孫繁栄を祈願した縁起の良い菓子。
水面に舞う花びらの様子が
美しいパッケージですね。
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むちむちでふんわり甘い。
白玉粉を使用した、なめらかなお餅。
![](https://teretimcafe.com/wp-content/uploads/2024/01/P1081902-02-1024x769.jpeg)
やわらかく程よい食感を残した
香り豊かな甘い牛蒡。
白いんげん豆と西京味噌を使用した、
上品な甘じょっぱさの餡がたっぷりです。
まるごとみかん大福
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2023年10月8日~お正月まで延長
まるごとみかん大福
和歌山産、最高級早生みかん
「ゆら」を丸ごと1個使用した大福です。
Sサイズ 税込300円
Mサイズ 税込320円
Lサイズ 税込340円
2Lサイズ 税込360円
私はMサイズを購入。
日持ちは販売日から賞味期限まで
要冷蔵でおおよそ4日。
進物化粧箱でも販売していました。
(3個入、6個入、8個入、12個入)
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直径約6cmと
Mサイズでもかなり大きめ!
冷蔵庫に入れて、
冷やして食べます。
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みかんを包むのはなめらかな白餡。
さらにその周りをやわらかーな求肥餅が包んでいます。
食べると果汁が溢れそうなほど
みかんがジューシー!
とってもフルーティーな味わいです。
最後に。
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青柳ではこれから春の生菓子として
いちご大福が登場し、
花見だんごや節分菓、さくら餅や草餅も販売されます。(わっくわく)
もう梅も咲き始めていますし、
青柳の梅菓子も是非チェックしてみてください。
ごちそうさまでした!
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![](https://teretimcafe.com/wp-content/uploads/2023/03/OI000320-01-01-160x90.jpeg)
↓使用しているお皿↓
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