サロン ド テ ジャンナッツ 表参道で、華やかなフレーバーティーと世界の船旅に出る。

Tea
Photo by Touka.

こんにちは。

カフェインとお友達、橙佳です。

 

カルディで購入したり、
以前していた仕事でお出ししていたり。

ジャンナッツ紅茶には
公私ともにお世話になっていました。

 

今回は念願のサロンに行ってきたので
ご紹介いたします!



Salon de thé JANAT Omotesando

2012年6月2日
ジャンナッツ東京
サロン ド テ ジャンナッツ 表参道

 

〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-46-10

 

東京メトロ銀座線・半蔵門線
「表参道駅」から徒歩約5分

 

営業時間は
11:00-19:00
火曜定休日

Lunch
11:00~15:00(L.O.14:30)
Tea Time
11:00~19:00(L.O.18:30)



ジャンナッツ」は1872年創業
フランス・パリ生まれの紅茶ブランド。
JANAT Internationalの本社はフランスです。

 

創業者ジャンナッツ・ドレス氏はもともと、
マルセイユの港から世界中を駆け巡り、紅茶やコーヒー、ココアなどを持ち帰るフランスの貿易商人でした。

 

1889年、
エッフェル塔がパリ万博のために建設されました。

 

パリのシンボルであるこの建築物が、
ジャンナッツ・ドレス氏と建築家ギュスターヴ・エッフェル氏の交流のきっかけとなります。

 

そして共に、オーク樽で熟成させることで芳醇な香り付を行う世界初の紅茶、
オリジナルフレンチオークティーを創り出しました。

 

その後も情熱と創意工夫で
魅力的なフレーバーティーが続々誕生。

 

インターナショナル ティーエキスポ2002では
ワールド ベスト ティー アワード」を受賞。

 

ジャンナッツ」はいつも猫のように寄り添い、
私たちの個性を引き出す存在でいてくれます。



店内は船旅を思わせる
ユニークな空間。

 

ジャンナッツ・ドレス氏がかつて愛用した
アイテムたちも展示されています。



革張りのゆったりと座れるソファーやイス。
窓にはエッフェル塔が描かれています。

 

カウンター、テーブル席の他に、
テラスもあります。

ジャンナッツ・ドレス氏の
2匹の愛猫「サム」と「ボウ」。

 

今では幸運を呼ぶ「ラッキーキャット」として
私たちを迎えてくれます。



ジャンナッツ紅茶は

 

専用の茶園で栽培され、
毎日最高の状態で手摘みしている、新鮮で香り高い茶葉。

 

そして
フレーバーティーに使われているフルーツエッセンスは、
新鮮な果物から抽出した天然フレーバーのみを使用し
現地で開発加工されています。

 

店内にもたくさんの紅茶が並んでいました!



メニュー

サロン限定の紅茶セレクション、
もちろんフレーバーティーだけでなくクラシックティーもあります。

 

他にもルイボスティー、ショコラショー、
コーヒーやジュース、ワイン。

 

サラダやラタトゥイユ、クロックキャプテンなどのフードメニュー
スコーンやサブレなどの焼菓子
平日限定アフタヌーンティーもあります。



伺った日が連休明けだった為か、
この日は入荷待ちの紅茶がちらほら。

 

フレンチオークティーが飲みたかったのですが、
また次回ですね。

クリームたっぷり、というよりは
紅茶にとっても合いそうなガトーさんが並んでいました。

 

今回はケーキセットでいただきます。



マダガスカル

マダガスカル

単品 660円
ケーキセット 1220円

 

伝統菓子からインスピレーションを受けたケーキ。

 

優しい甘さの固めでしっとりとした食感のバニラ入りケーキ
濃厚でほろ苦いキャラメルソース

 

アーモンドダイスはざっくり香ばしくしっかりと塩気があります。

 

甘くほろ苦く、
濃厚な味わいは癖になります。



ジャンナッツブレンド

ジャンナッツブレンド

単品 810円

 

厳選されたダージリンジャスミン茶をブレンド。

 

シトラス系のフルーツローズ
香りづけされています。

 

ロゴ入りのガラスのティーセットが
綺麗でうっとり。



甘やかなかおり。
シトラス系の香りのなかにローズが香る程よい渋みです。

 

ジャンナッツらしい華やかな味わい。
この奥にふわりと残るローズが、とてもとても好き。

 

ずっと温かいのが飲めるのは嬉しいですね。
ミルクを入れると渋みが和らぎ、よりやわらかい味わいになります。

 

たっぷり入っていて、
4~5杯は楽しめます。



最後に。

私がジャンナッツに恋したのは
ピーチ&ペアーを初めて飲んだときでした。

 

フレーバーのおいしさに驚いたものです。
また久しぶりに飲みたくなりました。

 

今日は来ることができてよかったです。
ごちそうさまでした!

 

 

 

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