小豆餡・とちおとめ餡・栗餡!日光国立公園銘菓「きぬの清流」詰め合わせ!

Japanese
Photo by Touka.

こんにちは。

カフェインとお友達、橙佳です。

 

先日鬼怒川温泉に行った時に
ホテルで茶菓子としていただいた「きぬの清流」

 

おいしかったのでお土産屋さんで購入!

 

いろんな味があったので
3種類が楽しめる詰め合わせにしました。

さっそくご紹介します!

 

※お店や商品のご紹介は投稿日時点での情報となっております



きぬの清流 詰合せ6個入

きぬの清流 詰合せ

 

6個入
税込756円

 

2023年9月14日から販売再開。

 

小豆餡」「とちおとめ餡」「栗餡」が
それぞれ2個づつ入った詰合せ。

12個入(3種類×4個)もあります。

箱サイズは
25.8×14×H4.5cm

 

賞味期限は
製造日から80日

 

※はちみつ使用
※直射日光・高温多湿を避けて保存

箱の中に、そこそこフィットするプラケースで入っていました。

 

「きぬの清流」は潰れやすく折れやすいですが、無事に持って帰ってこれましたよ!



虎彦製菓株式会社

虎彦製菓株式会社
1956年(昭和31年)創業。

 

菓子製造・卸を行なう会社で
本社は栃木県日光市鬼怒川温泉滝。

 

きぬの清流」は
「鬼怒川のお土産と言えば」なお菓子のひとつであり、
日光国立公園銘菓です。

 

1956年に菓匠林虎彦氏によって誕生。

 

鬼怒川の川面に映る月影
インスピレーションを受けて創作されたと言われています。



実食!

きぬの清流」は、
バターなどの油脂は一切不使用
小麦粉と砂糖を卵で練り上げた生地を焼き上げた、和風クッキーで餡をサンドしています。

 

直径約7cm、
厚み約1.3cmです。

やさしい甘さと香ばしさ
さくほろ感のある柔らかなクッキー生地。

 

このいい意味でぽそっとする感じが
餡やお茶と最高に合うんですよね。



小豆餡

小豆餡

 

通年販売商品
ベストセラー商品

 

5,8,12,16個入りも販売しています。

和風クッキーのやさしい甘さと
香ばしさに引き立てられる、

ほくほくで
少しだけねっちりとした甘い粒あん。

 

このバランスが絶妙。

熱いお茶と頂くとよりおいしいですよ!



とちおとめ餡

とちおとめ餡

 

栃木県ブランド苺「とちおとめ」
たっぷり使用した特製とちおとめ餡をサンド。

 

通年販売商品
5,8個入りも販売しています。

ジャムのような甘酸っぱい苺の香り。

 

しっとり甘酸っぱく、
和風いちごクレープみたい!

 

果肉感は控えめですが
たまにプチプチします。



栗餡

栗餡

 

上質な栗甘露煮蜂蜜を練り込んだ、
素材の味を引き立てる白隠元餡をサンド。

※はちみつを使用
1歳未満の乳児には与えないこと

 

通年販売商品
5,8個入りも販売しています。

大きめに刻まれた栗甘露煮が入っていて、食感も楽しい

 

固めで少しねっちりの餡。
甘く蜂蜜や栗の風味が広がります。

 

3つの中では1番甘いかも。



最後に。

温泉、熱いお茶、茶菓子。
至福のトライアングルです。

 

また鬼怒川に行きたくなりました。

 

ごちそうさまでした!

 

 

 

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