マカロン「クルミッ子」が再登場!鎌倉紅谷×ピエール・エルメ・パリの素敵コラボ!

Sweets
Photo by Touka.

こんにちは。

カフェインとお友達、橙佳です。

 

2023年に鎌倉紅谷とのコラボで話題となった、
ピエールエルメクルミッ子味のマカロン

 

2024年なんと再登場!
今年こそは食べたい!

 

私はいつもお世話になっている
三越伊勢丹オンラインで挑戦しました。

 

先着予約購入でしたが
無事購入できたので、さっそくご紹介します!

 

※お店や商品のご紹介は投稿日時点での情報となっております



鎌倉紅谷×ピエール・エルメ・パリ

鎌倉紅谷×ピエール・エルメ・パリ
マカロン「クルミッ子」

 

6個詰合わせ
税込3,564円

 

2023年9月
伊勢丹創業90周年特別企画限定商品として初登場。

 

鎌倉紅谷の人気商品「クルミッ子」から着想したマカロンです。

箱サイズは
約縦20.5×横8.5×高さ7cm

 

側面には
パリでマカロンを作るリスくん。
反対側には
鎌倉でクルミッ子を作るリスくん。

 

遊び心にあふれたデザインが素敵!

表面にはマカロンを持つリスくん!

原産国は日本
消費期限は製造日より冷蔵で7日です。

 

マカロンコックの間に
クルミッ⼦のキャラメルを贅沢に使⽤したガナッシュとクルミをサンドしています。



予約詳細

各販売場所にて
期間限定数量限定で販売。

 

販売場所は
⻘⼭ブティックをはじめ、百貨店、
成⽥国際空港、オンラインブティック、
MOO:D MARK by ISETAN などなど。

 

※販売開始時期は各ブティックで異なります
詳細はブティックに確認を!

私は伊勢丹新宿店に取りに行きました!

私が購入した三越伊勢丹オンライン事前予約制

 

2024年8月5日10:00分から
2024年8月13日22:00まで
※予定数に達し次第終了

 

商品の受取場所は2ヵ所から選べました

伊勢丹新宿店だと
本館地下1階ピエール・エルメ・パリ
8月13日~18日
各日10時~19時まで

日本橋三越本店だと
本館地下1階ピエール・エルメ・パリ
8月13日~15日
各日10時~19時まで

 

※1人2点まで
※注文後のキャンセル、変更、返金不可
※配送不可、店舗受取のみ



店舗で受取

箱の底に入れてくれます。

受取当日は店頭にて
注文内容確認メール画面を提示し、
注文時に登録の名前と購入個数を伝えました。

間違えて鎌倉紅谷に行かないように注意!

 

1時間程度もつ保冷剤を無料でつけてくれましたが、
冷蔵商品なので早めに10℃以下に保管を!



Pierre Hermé

ピエール・エルメ氏
21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。

1961年、アルザス地方コルマールで
4代続くパティスリー・ブランジュリーに生まれました。

 

1975年に、
ガストン・ルノートル氏のもとで修行を開始。
1986年、26歳でFAUCHONのシェフパティシエに就任。

 

1996年フランスの
パティシエ・オブ・ザ・イヤー」、芸術文化勲章「シュヴァリエ受章。
1997年には
LADURÉEの改革に携わり、「イスパハン」「プレジール シュクレ」などを発表。

 

ピエール・エルメ・パリ」の
世界1号店は1998年に日本で誕生(ホテルニューオータニ)。
2001年にはパリのボナパルト通りにもブティックをオープン。

 

2007年、レジオン・ドヌール勲章「シュヴァリエ」を受章。
2009年にフランス「コルベール委員会」に所属。

 

2016年に
「世界のベストレストラン50」で「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞。

 

現在、国際的な菓子職人協会「ルレ・デセール」の副会長「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」の会長としても活躍しています。



実食!

しっかりと箱詰めされていて、
長い旅路でしたが割れずに済みました!

 

マカロン1個あたり106kcal
直径は約4.2cm、
厚みは約2.2cmです。

マカロン、全部にリスくんいるー!可愛い!

香ばしいカラメルの香り!
さくさくのマカロンはどこか懐かしさを感じる甘いカラメルの味

 

クルミッ子らしいほろ苦い香ばしさのある濃厚ガナッシュが、くちの中で溶けていく…!

 

ガナッシュの中に粗く砕いたクルミをたっぷり⼊れて
クルミッ子ならではの密度の高さを表現しているそうです。

 

クルミッ子は「ねっちりざくざく」ですが、
マカロンは「さくさくざっくざく」な感じです。(?)



最後に。

クルミッ子らしさがありつつ、
マカロンのおいしさもあり…

 

これはクルミッ子好き
マカロン好き
ザクザク好きも、絶対好き!

 

これはまた食べたい!

 

素敵なコラボでした。
ごちそうさまでした!

 

 

 

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