ミルキーな宝石タワー！TAKANASHI Milk RESTAURANTのホワイトチーズアフタヌーンティー！

Coffee
Photo by Touka.

こんにちは。

カフェインとお友達、橙佳です。

　

おひとりさまアフタヌーンティー！

　

今回はみなとみらいにある、
タカナシ乳業の直営レストランです。

　

タカナシならではの
チーズやミルクを楽しむアフタヌーンティー。

　

そんなの気になり過ぎる！
さっそくご紹介です！



TAKANASHI Milk RESTAURANT

2017年10月27日オープン
TAKANASHI Milk RESTAURANT

　

〒220-0012
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-8
みなとみらい東急スクエア③ 2F

　

横浜高速鉄道みなとみらい線
「みなとみらい駅」から徒歩約1分(駅直結)。

JRほか「桜木町駅」から徒歩約9分です。

　

ミルク本来の味と感動を届けたいという想いから生まれた、
タカナシ乳業の直営レストラン。

　

タカナシミルクのおいしさを
気軽に楽しめる乳製品の専門店です。

　

タカナシ自慢のフレッシュチーズなどが味わえる、
ランチのおかわり自由な「フレッシュチーズ＆クリームバー」が
有名なお店でもあります。

屋内テラス

営業時間は
11:00～22:00
(L.O. 21:00)
※定休日は施設に準ずる

LUNCH：11:00～17:00
(L.O. 16:00)
※混雑状況により変動あり

DINNER：17:00～22:00
(L.O. 21:00)

　

※アフタヌーンティーは昼間でしたが基本の予約はディナーのみ。
予約・お問合せの電話受付は､15:00～22:00間。

　

開放的な屋内テラスがあり、
席数は室内42、テラス24の
合計66席。

奥の専用テーブル席

ジャズ系の曲が流れている店内は、
木目を基調にタカナシらしい白や青の空間で広々としています。

　

常に待ちがある人気のお店。
店員さんは忙しそうにしていて、入口辺りは結構バタバタしていました。

　

アフタヌーンティーは奥の専用テーブル席にしてくれていて、
落ち着いて楽しめました。



アフタヌーンティー

2023年11月13日～2024年1月7日
ホワイトチーズアフタヌーンティー
+カフェ2杯

　

私が伺ったプラン内容はこんな感じです。

★セイボリー3種
★スイーツ6種
★2杯選べるカフェドリンク
★タカナシクロテッドクリーム付スコーン

★予約入店時間より2時間制
★税・サービス料込4500円
★利用可能人数1人～4人

　

乳製品専門のタカナシだからこそ楽しめる、
チーズやミルク、それぞれの特徴を生かしたティースタンド。

　

ホワイトチーズアフタヌーンティーは毎年メニューがアップデートされる、
人気の期間限定プラン。

　

透明な美しいティースタンドは、
見た目にも素敵です。



スコーンセット

◆スコーンセット

　

◆スコーン
外はざーっくり、中はしっとり。
やさしい甘みと焦がしバターの贅沢な味わいがたっぷり！

　

◆北海道クロテッドクリーム
つけて食べるとスッと溶けていくのに、コクやミルクの旨みが濃厚。

◆苺とラズベリーの自家製ジャム
甘さも酸味もさっぱりとしていて、その素朴なおいしさがスコーンを引き立てます。

3段目

3段目の
セイボリーは3種！

　

◆北海道チェリーモッツァレラのクリームスープ仕立て
フレッシュなクリームとモッツァレラに、早摘みオリーブの香りとクリーミーな塩気。

◆クレームドゥーブルとパルミジャーノ
北海道クリームを発酵させた、なめらかで濃厚なクリームと、コクがあって濃い味わいのパルミジャーノが贅沢。

◆ビーフシチューパイ
ペコリーノ添え
さっくさくのパイに、やわらかで大きなビーフが1つ。
中にはポテトが入ってます。



2段目

スイーツは6種！

2段目は以下の通りです。

　

◆フロマージュブランヴェリーヌ
濃厚でひんやりミルクアイスに、なめらかで少し酸味のあるフロマージュブランクリーム。
赤すぐりの甘酸っぱさと、ビスケットの香ばしい素材の甘さがアクセント。

◆りんごのタルト
シナモンの香りが効いた、ほんのりシャキシャキ感の残ったりんご。
ざっくりとしたタルトは北海道バターの味わいがたっぷり。

◆マスカルポーネホーン
マスカルポーネにカスタードクリームを合わせた、濃厚もったりクリーム。甘さは控えめ。
チョココーティングはこってり甘く、パイはさくさく。

1段目

こちらは1段目。

　

◆トライフル
特選・北海道根釧フレッシュクリームで仕上げたグラスケーキ。
ふかっとふわっとしてなめらかに溶けていく、ミルクの風味と優しい甘み。
苺の果肉がアクセント。

◆フェッセル
お店のスペシャリテ。少し酸味のあるふっわふわのムースにスポンジ。
アプリコット(？)ジャム入り。

◆ベイクドチーズタルト
タカナシのクリームチーズ、サワークリーム、クレームエペス、レクレプラス脱脂濃縮乳、クレムサンクと、タカナシの乳製品を贅沢に使用。
ピンクペッパーを噛めば、華やかな香りとともに
まるでチーズを食べているようです。



ドリンク

アールグレイ

ドリンク1人2杯付き。
先に注文し、出してもらう順番は選べます。

　

↓ラインナップはこんな感じ↓

・有機紅茶(低温殺菌牛乳付き)2種
・有機ハーブティー5種
・フレーバーティー1種
・アイスティー2種

・コーヒー(ホット・アイス)

・低温殺菌牛乳(ホット・アイス)

・有機ジュース2種
・ジンジャーエール

　

プラス200円で
スパークリング・ワイン・ミルクドリンクに変更も可能です。

アールグレイ

↑有機紅茶(低温殺菌牛乳付き)
◆アールグレー

　

香り高いアールグレイに、
温められたたっぷりの牛乳を注いでいただけます。

　

ポットは約2杯分。
食中にぴったりでした。



アイスコーヒー

↑◆アイスコーヒー
苦味がしっかりとした、強めアイスコーヒー。

　

最後、1段目とともにいただきました。

アイスコーヒー

ついてきたミルクを全部入れても
コーヒーは全然負けないので、
ミルク感のある苦めのコーヒーが楽しめます。

　

カフェラテやオレがないのは残念ですが、
結構ミルクの量があったので、ラテやオレ好きさんも安心かな。



最後に。

壁のイラスト素敵！

カフェでタカナシの牛乳を使っていたら、
基本オレやラテにハズレはないと思っている程、
信頼しているタカナシ。

　

アフタヌーンティーも全部おいしい上に、
ミルク本来のおいしさをたっぷり楽しめました。

　

客層は圧倒的に女性が多かったです。
お値段もそれなりにするので、10代～20代は少ない印象でした。

　

今度はぜひランチもきたい！
フレッシュチーズも牛乳も大好きなので。

　

心が豊かで幸せになるミルクタイムでした。
ごちそうさまでした！

　

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