こんにちは。

カフェインとお友達、橙佳です。

近所のスーパーで、
たまたま発見したカフェオレサブレー。

なんと東京ひよ子55周年記念菓でした！

とってもおいしかったので、
さっそくご紹介します！

カフェオレサブレー

2019年3月15日から販売
東京ひよ子
東京カフェオレサブレー

1枚13gあたり61kcal
4枚入 税込551円

10枚入税込1,188円も
販売していました。

東京ひよ子55周年記念菓です。

販売場所は直営店舗
(横浜店・中野店・ハッピーロード大山店・ASTA田無店・IMA光が丘店・シャポー小岩店・ イオンタウン守谷店・新越谷VARIE店・草加VARIE店・イオンレイクタウン店・ゆめりあフェンテ大泉学園店・新百合ヶ丘エルミロード店)
他。

私はスーパーの銘菓コーナーで
今年12月上旬に発見。

北海道の良質な生乳100%から作られた、
こだわりのフレッシュバターを使用したミニサブレー。

そこにミルクとインスタントコーヒーを
ブレンドして仕上げています。

1897年(明治30年)に石坂直吉氏が
福岡県飯塚市で菓子舗「吉野堂」を開業。

大正元年12月。
二代目店主、石坂茂氏が試行錯誤の末に誕生したのが、
ひよこをかたどった菓子「名菓ひよ子」です。

三代目の石坂博和氏のときには、
1957年に福岡市新天町(今の天神2丁目)に店を構え、
ひよ子は九州名物と言われるまでに成長。

そして東京五輪が開催された1964年に東京に進出し、
1966年11月には株式会社東京ひよ子設立。

1995(平成7年)10月、
株式会社ひよ子の東京地区の販売・製造部門を株式会社東京ひよ子に譲渡し、
株式会社東京ひよ子として営業を開始。

2012年12月1日「名菓ひよ子」は創生100年、
2014年5月に東京ひよ子は50周年を迎え、

2017年(平成29年)
菓子舗「吉野堂」は創業120年を迎えました。

東京駅や羽田空港などターミナルを中心に出店し、
現在では東京土産としても有名です。

バタートーストのような、
食欲を誘う香ばしいかおり。

サイズは1番長いところで
約縦約6.5×横6.8cm。

サブレらしい、
ざっくりとしたハードめの食感。

噛むほど広がる
やさしい甘さにほろ苦さのある味わいは、
後を引くおいしさです！

これは失敗した！
4枚じゃ少なすぎる…！

バターの香りが強く
コーヒーの香りは控えめに感じますが、
素材の味わいを噛みしめつつ、
ふわふわと漂うコーヒーの余韻。

好きですね。大好きです。

出会えてよかったです。
ごちそうさまでした！

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