こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
今回はTwitterで、兼ねてより気になっていた
木下闇珈琲に伺いました。
この日はぽかぽかといいお天気で、
絶好の屋外珈琲日和!
珈琲専門のキッチンカーは初めてなので、
とっても楽しみです!
木下闇珈琲
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木下闇珈琲
「コシタヤミコーヒー」と読みます。
オンライン(BASE)やキッチンカーで販売をしている、珈琲専門店です。
木材を使用した、
ナチュラルで温かみのある素敵な店構え。
私はブリリアシティ西早稲田の出店に
おじゃましました。
高田馬場駅から徒歩約15分。
雑司が谷駅からだと徒歩約7分。
坂がありますが道はほぼまっすぐで、地図が苦手な私にはわかりやすかったです。
面影橋北側の広場で、
マンション前の、自然が多い場所です。
場所や日程はTwitterやInstagram、
LINEで公開しています。
メニュー
![](https://teretimcafe.com/wp-content/uploads/2022/12/OI000112-01-1024x767.jpeg)
シンプルでありながら、
珈琲好きならどれも飲みたくなってしまうラインナップ。
初めてだったので今回は、
ホットのハンドドリップにしました。
他にもソーダやジュースもあります。
![](https://teretimcafe.com/wp-content/uploads/2022/12/OI000113-01-1-1024x767.jpeg)
豆は浅煎り中深煎りのものや、
デカフェも選ぶことができます。
丁寧に説明してくださるので、初めての方も安心です。
ここは好みの中深煎りをいただくことにしました。
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もちろん目の前で淹れてくださいます!
待ってる間、わくわくと人見知りでそわそわしてました(笑)
休日且つマンション前というのもあり、
来店は子連れが多い印象でした。
私がいた時間帯は、男性の注文が多かったように思います。
ヤミノモカ
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ヤミノモカ
500円
エチオピア
中深煎り
木下闇珈琲では豆の個性に注目し、
看板ブレンドは敢えて作っていませんが、
エチオピアの豆は通年扱う定番商品だそうです。
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芳ばしくフルーティーな香り。
スッキリとした味わいの奥にある甘みと、ほろ苦さ。
冷めてくるとレーズンのような甘酸っぱさが増しますが、
嫌味のない味わいで飲みやすく、アイスでもおいしそう!
シュトーレン
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シュトーレン
200円
今の季節にぴったりな珈琲のおとも!
木下闇珈琲さん自ら、
珈琲に合うものをセレクトしているそうです!
![](https://teretimcafe.com/wp-content/uploads/2022/12/OI000109-02-1024x768.jpeg)
しっとり(絶妙で神がかった食感!)していて
フルーツもたっぷりで最高!
ヤミノモカの甘酸っぱさのある味わいにぴったりです!
なんとも至福な時間でした。
最後に。
![](https://teretimcafe.com/wp-content/uploads/2022/12/OI000123-01-1024x768.jpeg)
「木下闇」は強い日差しや暑さの届かない、
木陰などのことを指します。
ほっと落ち着けるような、癒し感のある素敵な名前です。
ご本人も穏やかな優しいかたで、
ゆっくり素敵な珈琲時間を過ごさせて頂きました。
今月から埼玉にも進出されるそうです。
新メニューの自家製コーヒー牛乳は、
カフェインレス豆を使った甘ーいミルクブリューで
お子さまにもぴったりですよ!
お近くの方はぜひ行ってみてください。
ごちそうさまでした!
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