こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
先日伺った木下闇珈琲にて、
ドリップコーヒーも購入しました。
コーヒーおいしかったので、
お家で淹れるのも楽しみです!
木下闇珈琲
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木下闇珈琲
「コシタヤミコーヒー」と読みます。
オンライン(BASE)やキッチンカーで販売をしている、珈琲専門店です。
私はブリリアシティ西早稲田の出店に
おじゃましました。
場所や日程はTwitterやInstagram、
LINEで公開しています。
ドリップコーヒー
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ドリップバッグは何種類か扱っていて、
時期や季節によって変わるようです。
どちらを購入しようか悩んでいたら、
それぞれを丁寧にご紹介くださいました。
今回はお勧め頂いた、デカフェをご紹介します。
デカフェ コロンビア
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デカフェ コロンビア
13g、200円
生産国はコロンビア。
中煎りです。
![](https://teretimcafe.com/wp-content/uploads/2022/12/OI000104-01-1-1024x768.jpeg)
薬剤を一切使用しない「マウンテンウォータープロセス」で、
ウォッシュド精選のあとカフェイン除去されています。
裏には淹れ方も、わかりやすく描かれてますね。
![](https://teretimcafe.com/wp-content/uploads/2022/12/OI000107-01-1-1024x768.jpeg)
このフィルター素敵!
浅めのカップでも下が浸からないです!
マグカップに注いですぐ飲みたい人なので、有難い。
こういう節々に優しさが溢れてるの、たまらないですね。
![](https://teretimcafe.com/wp-content/uploads/2022/12/OI000091-01-1024x767.jpeg)
おお!香りが濃い!
デカフェでこんなに濃い香り初めて!
これは期待大です!
早く飲みたい!(笑)
実飲!
![](https://teretimcafe.com/wp-content/uploads/2022/12/OI000095-01-1024x767.jpeg)
甘みがあって香ばしいー!
デカフェですが、味に厚みがあります。
果実感のある甘酸っぱさと、
ほろ苦く程よくスモーキー。
こ、これでデカフェなの…?
尾を引く甘さの余韻が最高です。
最後に。
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デカフェだと思えない味わいと深みに、
飲んでいるうちにデカフェであることを忘れていました。感動!
コスタリカもおいしかったし、
珈琲にもお人柄にも惚れました!
下記でキッチンカーに伺った話もご紹介してます。
他のコーヒーもおいしいので、
ぜひ行ってみてください。(私もまた行く)
ごちそうさまでした!
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![](https://teretimcafe.com/wp-content/uploads/2022/12/OI000123-01-160x90.jpeg)
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