こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
山梨の銘菓「桔梗信玄餅」で有名な桔梗屋。
珈琲♡和菓子アワード2016の
金賞和菓子があるそうです。
珈琲好きとして是非食べたい!
山梨県にある桔梗信玄餅工場テーマパークで
購入してきたのでご紹介します!
桔梗信玄餅工場テーマパーク
桔梗信玄餅工場テーマパーク
〒405-0077
山梨県笛吹市一宮町坪井1928
9:00~18:00
※工場見学の最終受付は15時
年中無休
JR中央本線石和温泉駅からタクシーで約20分、
中央自動車道一宮御坂ICから約5分。
桃源郷と森林公園金川の森にほど近い、
自然に囲まれた環境の中にある広大なお菓子工場。
無料の見学ツアーも開催していて、
山梨の銘菓「桔梗信玄餅」ができる工程など
工場内の様子を見学することができます。
団体はもちろん、個人のお客にも案内しています。
施設内には「工場見学」の他にも
「お菓子の詰め放題」、「社員特価販売1/2」、「グリーンアウトレット1/2」、「テーマパークカフェ」、「手作りアイス工房」などがあり、まさにテーマパーク!
「社員特価販売1/2」は賞味期限が近くなったり、仕上がりが歪んでしまった製品を、特価でご提供するお店。誰でも購入できる限定販売店です。
「社員特価販売1/2」と同じコンセプトで新たに誕生した「グリーンアウトレット1/2」では、桔梗屋グループの農業生産法人「ハイジの野菜畑」が栽培・生産する野菜を、特価で販売。
売り切れ次第終了、人気の「お菓子の詰め放題」はここで実施しています。
敷地内にはさらに、
自社農園で生産した野菜などを使用して低価格・ボリュームアップを実現した桔梗屋オリジナルのお弁当やお総菜を販売する「お弁当激安コンビニ」や、郷土料理が頂ける食事処、イタリアンが楽しめるレストランなどもあります。
桔梗信玄餅万寿
桔梗信玄餅万寿
4個入
1個(44g)あたり145kcal
税込500円
本来は箱入り
アウトレットだと
内包装のみ外箱なしで267円でした!(安)
やまなしギフトコンテスト2016最優秀賞。
珈琲♡和菓子アワード2016の
全国を代表する金賞和菓子47品に選ばれています。
きな粉餅入りの餡を
桔梗信玄餅の黒蜜を使った小麦生地で包み、
油で揚げたかりんとうまんじゅうです。
実食!
黒蜜の香ばしいかおりがする、
やわらかなしっかりめの生地。
オーブントースターで2~3分焼いて
1~2分ほど常温で置くと、揚げたてのカリッとした食感も楽しめるそうです。
ほどよい甘さと少し塩気のあるこし餡。
中に入ったとろーりとした餅は、きな粉で香ばしい。
うあああコーヒーに合う…
特にブラックの香ばしいかおりと苦みが合い過ぎる。
(私は深煎り系を合わせてます。)
最後に。
トースターで焼くと、黒蜜の香りが強くなります。
あったかいあんこもおいしくてほっこり。おすすめです。
甘すぎず、1個でもちょうどいい食べ応えがあるので、お茶菓子にぴったり!
日本茶と頂いてももちろんおいしかったです。
ごちそうさまでした!
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