こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
ドトールコーヒーのオンラインショップで
コーヒー豆を浸して作ったというはちみつを発見!
なにそれおいしそう!!
さっそく届いたのでご紹介です!
コーヒー豆を浸して作ったはちみつ
2023年10月12日発売
コーヒー豆を浸して作ったはちみつ
140g、税込1,600円
100gあたり330kcal
ドトールコーヒーと
大分県の養蜂場「蜂の音」とのコラボ商品。
ドトールコーヒーの公式通販サイト
「ドトール オンラインショップ」で販売。
※ドトールコーヒーショップ店頭での
販売はなし。
株式会社 蜂の音は
大分県速見郡日出町にある養蜂場。
「みつばちには可能な限り手をかけて、
はちみつには可能な限り手を加えず」がモットー。
自社で養蜂も営み、国産100%にこだわった
純度100%の蜂蜜を届けています。
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コーヒーの生豆輸送に使われ
廃棄される麻袋。
その一部を養蜂に必要なくん煙の燃料として利用する取り組みを、
「蜂の音」とドトールコーヒーで行っています。
こちらは、はちみつ加工品です。
百花はちみつ(国産)、コーヒー豆と、
原材料は非常にシンプル。
※1歳未満の乳児は食べられません。
厳選したコーヒー豆を粉砕し、はちみつに浸すことで、
コーヒー豆の香りとはちみつの甘さが一体となっています。
ドトール オンラインショップ
2021年4月15日オープン
ドトール オンラインショップ
株式会社ドトールコーヒーが開設した公式通販サイト。
ショップで人気のコーヒー豆をはじめ、
ドリップカフェ、リキッド、
オンラインショップ限定のオリジナル商品もラインナップ。
送料は全国一律
1回につき税込800円
※一部送料込み商品を除く、
合計金額税込5,000円以上で送料無料。
決済方法はクレジットのみです。
実食!
色は透明感のあるダークブラウン。
豆感はなく、比較的さらりとしたとろみのある液です。
蜂蜜らしい独特の風味が強く、しっかり甘い。
そこにスモーキーな香りと苦みがあり、
後味にほろ苦さが残る新感覚のはちみつです。
アイスにかければアフォガード風に。
パンやパンケーキなどの香ばしさとの相性もいいし、
乳製品とも合いやすく、ホットミルクに混ぜてもおいしいです。
ドトールのコーヒーに入れるとコクや甘み、
はちみつの風味が追加され、これまたおいしいです。
最後に。
かけるだけでコーヒーの風味も
はちみつの味わいも楽しめるなんて素敵。
コーヒー好きには万能な
調味料なのでは!?
気になる方はぜひ
ドトールオンラインショップをチェック!
ごちそうさまでした!
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