こんにちは。

カフェインとお友達、橙佳です。

　

Fairycake Fairのレーズン生バターサンド。
お気に入りで、何度かリピートしています。

　

レーズンバターサンド好きで、
紅茶も好きな方には
ぜひオススメしたい逸品です！

　

※お店や商品のご紹介は投稿日時点での情報となっております

生バターレーズンサンド

Fairycake Fair
フェアリークリームウィッチ
レーズン生バターサンド

　

5個入
税込2,000円

　

バターの風味が贅沢な
生バタービスケットサンド。

　

箱サイズは
10.3×23.3×5cmです。

配送だと
クール便でのお届けで
賞味期限は発送日より7日以上。

　

レーズンが紅茶漬けされていて、
これもこのお菓子の「おいしいポイント」です！

　

バターと生クリームがたっぷり入った要冷蔵商品なので
よく冷やして食べるのがおすすめ。

Fairycake Fair

「Fairycake Fair」は
有限会社コンテンポラリープランニングセンターのリテールブランド。

　

菓子研究家「いがらし ろみ」氏プロデュースによって2007年に誕生した、カップケーキとビスケットのお店です。

　

現在常設店舗は、
グランスタ東京店とルミネ新宿店。
公式オンラインショップでも販売しています。

　

保存料不使用、
自社アトリエで職人たちが素材と向き合い、一つ一つ手仕事で手作りしています。

　

こころにも体にもやさしく、たのしいお菓子を
毎日できたておいしさで届けてくれています。

実食！

大きさは約7.5cm、
厚みは約2cm。

　

カップケーキ型のビスケットにサンドされていて、見た目も可愛らしいです。

ホイップしたバターに生クリームを加えた贅沢なクリームは、
口に入れた途端、ひやりと溶けていきます。

　

紅茶に漬け込んだレーズンは
ベルガモット系の爽やかな香り。

たっぷり入っていて、
じゅわりとどこかみずみずしく、ジューシーです。

　

これがもう天才的においしい！

サンドしているのは
さっくりしっとりしたビスケット。

　

ダークチョコレートがかかった部分になると甘さとコクがプラスされ、また違うおいしさをたのしめます。
個人的にはチョコの部分は最後派。

　

さらに！
日が経つにつれてビスケットとクリームが馴染み、しっとりとした食感に変わっていくのも、わくわくしておいしいたのしいです。

最後に。

甘すぎず強すぎず。
軽やかで、重たさはないのに満足感があります。

　

くちいっぱいに広がる、フレッシュな味わいには
ミルクティーっぽさも感じます。

　

お手土産や自分へのご褒美に
ぜひおいしくたのしんでみてください。

　

ごちそうさまでした！

　

　

　

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