麗しのパープルスイーツ！アカシエ北浦和本店のカフェで頂くサントノレ・ヴィオレ・カシス！

Coffee
Photo by Touka.

こんにちは。

カフェインとお友達、橙佳です。

　

先日ホールケーキを購入した
埼玉の素敵なお店「アカシエ」。

　

すみれ色のサントノレが登場したと聞き、
今回は気になっていたカフェを
利用させていただきました！

　

さっそくご紹介します！

　

※お店や商品のご紹介は投稿日時点での情報となっております



アカシエ北浦和本店

2018年10月11日オープン
アカシエ
北浦和本店

　

〒330-0061
埼玉県さいたま市浦和区常盤10-6-11

　

JR京浜東北線・根岸線「北浦和駅」より徒歩7分

　

株式会社アカシエは
2009年8月10日設立。

　

洋菓子の製造、卸、販売を行なっていて、
店舗は北浦和本店と浦和店の2店舗です。

こちらは左側。

アカシエのお菓子は、
シェフパティシエ興野燈氏自身が日本中の産地へと足をはこび、心揺さぶられた厳選食材で創り上げている、こだわりのスイーツたちです。

　

今回は入って右側に併設されている
カフェを利用させていただきました！



カフェ店内

開放的な大きな窓から
穏やかな光が差し込むカフェスペース。

　

席はテーブル8席、
カウンターが4席です。

木目と黒のアイアンがおしゃれ！

　

ナチュラルさと洗礼された雰囲気が、
アカシエスイーツの雰囲気にぴったりです。



メニュー

こちらで提供しているコーヒーは
世界最高品質のコーヒーを追求するコーヒーハンターJosé. 川島 良彰氏が設立した、株式会社ミカフェートのスペシャルコーヒー。

　

紅茶は
紅茶専門店リーフルダージリンハウス指定農園の本格茶葉を使用しています。

公式アプリもありますよ！

「生菓子ご注文列」でカフェ利用であることを伝え、ケーキとドリンクを注文し、レシートを貰います。

　

「お会計 予約受取り」レジでレシート出してお会計。

　

あとはイートイン番号が呼ばれるので、カフェ席で待機します。

　

2回並ぶのではじめはわかりにくいですが…

　

店員さんはみなさん優しいので、
わからない時はさっさと聞いちゃうのが吉！



サントノレ・ヴィオレ・カシス

季節のサントノレ
ヴィオレ・カシス

　

期間限定ケーキ
イートイン税込935円

　

サントノレはフランスの伝統菓子。
プチシュークリームやクリームで、王冠をイメージして飾り付けられているのが特徴です。

パープルなすみれが香るクリーム。
プチシューの中にはカシスのカスタードクリーム。中心にはカシスのコンポート。

　


直径は約10cm。
高さも約10cmで、飾りを足すともっと大きいです。

　

※要予約でホールケーキも対応可能

上にたっぷりと乗ったクリームはふわふわで、フローラルな香り。

　

カシスのカスタードが甘酸っぱい！
さくっと香ばしいシューの中にも入ってます。

　

1番下はサクサクのパイ生地。
しっかり酸味のあるコンポートがみずみずしい。

　

ぽりぽりとした食感のキュートなお花と、甘酸っぱいチョコレート。
飾りまでおいしいです。

　

クリーム多めですがあふれるカシスの甘酸っぱさで、最後まで飽きずにいただけました！

　

個人的にはパープルのアイシングが
こっくりと甘くて好きです。



カフェクレーム

カフェクレーム
ICE

　

レギュラーサイズ
イートイン税込506円

　

フタはがっちりはまるタイプ。
ストローは大きいサイズにも対応の、長めタイプ。


エスプレッソは
後味までしっかり芳ばしく香る苦みがあり、
ミルクと合わさってしっかりコクがあります。

　

このコクのある程よい香ばしさで
よりおいしくケーキがいただけました。



最後に。

じゃじゃーん！
実はお土産(もちろん自分用)もたくさん買ってきちゃったんですよね。

　

気になっていたクッキーにグッズは
また別でご紹介します！

　

ごちそうさまでした！

　

　

　

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