贅沢濃いチョコ！今年の誕生日ケーキはアカシエ北浦和本店でビスキュイ・ノワールを購入しました！

Sweets
Photo by Touka.

こんにちは。

カフェインとお友達、橙佳です。

　

埼玉でおいしいホールケーキが食べたい。

　

ということで今年の誕生日は
埼玉で有名なアカシエで購入！

　

お写真撮らせて頂けたので、
素敵な店内の様子とともにご紹介です。

　

※お店や商品のご紹介は投稿日時点での情報となっております



アカシエ北浦和本店

2018年10月11日オープン
アカシエ
北浦和本店

　

〒330-0061
埼玉県さいたま市浦和区常盤10-6-11

　

JR京浜東北線・根岸線「北浦和駅」より徒歩7分

　

株式会社アカシエは
2009年8月10日設立。

　

洋菓子の製造、卸、販売を行なっていて、
店舗は北浦和本店と浦和店の2店舗です。

デザイン性のある白と木目が基調の店内は、とても清潔感があり美しいです。

　

もともとは浦和に本店(2007年オープン)があり、2018年に移転しているのでまだまだ綺麗です。

　

しかもカフェまで併設しています！
(気になる！！)

　

今日は平日＆オープン直後だったので写真が撮れましたが…

　

並ぶ位置が整備されていることからもわかる通り、
人気のお店で混みあうということですね。(察し)



アカシエのお菓子は、
シェフパティシエ興野燈氏自身が日本中の産地へと足をはこび、心揺さぶられた厳選食材で創り上げている、こだわりのスイーツたちです。

　

どれもこれも素敵で
目移りしてしまいます…！

　

ウェディングケーキ、引菓子、内祝い、お中元、お歳暮などの注文も、相談可能だそうです。

アカシエのホールケーキ。
私は今回予約ではなく、店頭から選びました。

　

以下はこの日の店頭にあったホール。

ビスキュイ・ノワール15cm
エクスキ12cm
タルト・フレーズ12cm
アントワネット12cm
バスクチーズケーキ12cm
ル・ショートケーキ・オ・フレーズ15cm

　

アカシエでは長年、埼玉県のプレミアム苺「あまりん」を愛用しているそうで、店内に大きな看板？がありました。

冷凍ケーキまで売っています。(すごい…！)

　

私は今日食べるので
今回はチェックのみです。(笑)



ホールケーキ購入！

写真だとちょっと鮮やかさが半減ですが、華やかなオレンジカラーです。

さて！
鮮やかなオレンジの箱に入った、ホールケーキを無事に連れて帰ってきました！

　

箱の天井にポケットが付いていて、
保冷材はそこに差し込まれていました。



ビスキュイ・ノワール

15cmホール

ビスキュイ・ノワール

　

税込価格
price：658円
12cm(2～3名向け)：3,218円
15cm(4～6名向け)：4,903円

　

私が購入したのは、1番大きいサイズです。

　

★上部の飾りはチョコレート
★サイズによってはデザインや配置が異なる場合アリ

字体もハートも素敵！名前も書いてくれます。

ケーキ1台につき、
チョコレートのメッセージプレート1枚無料。
※追加のメッセージプレートは税込118円

　

無料のローソクは
(細)5本セットと
(太)3本セットがありました。

　

スタイリッシュなナンバーキャンドル(0～9まで税込 各110円)もありましたよ。



実食！

まずハートを射止めたのは
インパクトのある見た目！

　

見るからにチョコ盛りだくさんで、
チューリップにも雛や恐竜が巣立った卵の殻にも…フジツボにも見える、キュートでありユニークなチョコレート飾りたち。

　

ポリっとした食感。
チョコの高さは約3cm。

ココアのほろ苦さと濃い味わいのチョコレート。
これだけでも十分贅沢！

　

まわりの砕いたチョコレートは飾りよりちょっぴりスイート。
粗めでポリポリと食感が楽しいです。

チョコレートのやわらかなスポンジ生地。

　

サンドしている、サワークリームをアクセントにしたクリームは、
強い酸味はなく、コクがプラスされ爽やかさのあるチョコクリームとなっています。

　

上の飾りチョコがビターめで濃いので、ケーキ自体が甘く感じますが、
全体的に甘さは控えめの大人な味です。

とにかくチョコが濃い。

プレートの土台のクリームまでおいしい。

　

ふわっと溶けていく乳感のある甘み。
ショートケーキもきっとおいしいんだろうな。

　

プレートは
大きさは約7cmの可愛いハート型。

香りが良く、スッキリとしたチョコレートです。



クイニー・アマン

クイニー・アマン

　

税込442円

　

おいしそうなヴィエノワズリー(菓子パン的なもの)も並んでいたので購入！

　

直径約8cm、厚みは約3cm

バターの豊かな風味がたーっぷり！
サクッとなかはふわっと。中心はやわらかくじゅわっと。

　

濃いうまみ、バランスの良い甘み。
これは恋するって！

　

半分で満たされる贅沢さと、
1個食べたくなっちゃう美味しさが戦ってるぅ！



最後に。

他のケーキも食べたいし、
クッキーも食べたい。カフェも利用したい！

　

アカシエさんは商品の幅が広くて凄い。
ここだけで完結しちゃうから離れられなくなっちゃうわ(笑)

　

これはまた行くしかないですね！
ごちそうさまでした！

　

　

　

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