こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
もうすぐバレンタインということで、
チョコレート専門店「カファレル」の商品をご紹介します。
カファレルは今までも
いろいろなチョコレートをご紹介してきましたが…
今回は原点に戻り「ジャンドゥーヤ」を
素敵な缶とともにご紹介します。
※お店や商品のご紹介は投稿日時点での情報となっております
ジャンドゥーヤ小缶
ジャンドゥーヤ・クラシカ
ジャンドゥーヤ・フォンデンテ
カファレルの代名詞、
「ジャンドゥーヤ」が入った小缶です。
カファレルの缶は
開けても美しく、ギフトにもぴったり!
イタリアらしいクラシックなデザインで
リニューアルしています。
カファレル
カファレル
「カファレル」は1826年、
イタリアピエモンテ州の街トリノで最初のチョコレート会社として始まりました。
創業者はピエール・ポール・カファレル。
カファレル社のチョコレート職人が発祥の「ジャンドゥーヤチョコレート」は、ヘーゼルナッツを贅沢に練り込んだイタリアチョコレートの代表であり、カファレルの代表的な商品です。
可愛らしくも上品な、アンティークモチーフの「アソート缶」も特徴のひとつ。
190年以上歴史がある「カファレル」は、王室・貴族御用達でもありチョコレート業界の老舗ブランドです。
ジャンドゥーヤ
のちに「ジャンドゥーヤ」となるチョコレートは、1852年にカファレルが発表した新商品。
「切り株」を意味するピエモンテ地方の方言で、「Givu」と呼ばれました。
「Givu」はピエモンテのランゲ地方特産の丸くてなめらかなヘーゼルナッツをカカオに混ぜ込んだ、小さなボート型をしたチョコレートです。
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時は過ぎて1865年の、復活祭カーニヴァル。
トリノ市の公式な仮面道化のキャラクター「ジャンドゥーヤ」が、カファレルのチョコレートを道行く見物客たちにプレゼントしました。
これをきっかけに、キャラクターとリンクして有名になり、世界中に「ジャンドゥーヤ1865」として広まりました。
これが「ジャンドゥーヤ」の誕生です。
ジャンドゥーヤ・クラシカ
ジャンドゥーヤ・クラシカ
42g×5粒
税込1,188円
缶サイズは
6×9×3.4cm
やわらかなホワイトカラーのこちらの缶には、
「ジャンドゥーヤ」が入っています。
原材料はカカオマスよりヘーゼルナッツが先になっていることからも、
その使用量の贅沢さが窺えます。
原産国名はイタリア
賞味期限は
発送日より2カ月以上
「ジャンドゥーヤ」は
イタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツペーストを28%も含んでいます。
甘くやわらかで、
ヘーゼルナッツの豊かな芳ばしさに満たされます。
なめらかなくちどけもたまらない、
濃厚な一粒。
ジャンドゥーヤ・フォンデンテ
ジャンドゥーヤ・フォンデンテ
42g×5粒
税込1,188円
缶サイズは
6×9×3.4cm
ミルキーなチョコレートカラーのこちらの缶には、
「ジャンドゥーヤビター」が入っています。
ビターの原材料には
低脂ココアパウダー、バターも使用。
原産国名はイタリア
賞味期限は
発送日より2カ月以上
「ジャンドゥーヤビター」は
ほろ苦いビターチョコレートに、ピエモンテ産のヘーゼルナッツを練り込んでいます。
ジャンドゥーヤにビターさが加わり、
甘さとほろ苦さが溶け合う絶妙な味わい。
甘すぎるのが苦手な方にもおすすめです。
最後に。
世界で愛されている
ヘーゼルナッツの贅沢なチョコレート。
その芳ばしい味わいとくちどけに
何度食べてもまた食べたくなってしまいます。
今回もコーヒーとともに、
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした!
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