こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
いつもご覧いただき有難うございます!
本日で「カフェインと御友達。」は、2周年を迎えました!!
Twitterもフォロワー770人を超え、
感謝感激です!
2周年の記念すべき今回は、
大好きなお姉ちゃんが贈ってくれた、
大好きな糸島タルトのご紹介です!
Small Valley Dessert Company
スモールバレーデザートカンパニー
〒819-1624
福岡県糸島市二丈町満吉514-2
森に溶け込む小さな看板が目印。
糸島の森の中の小さな谷にある、タルト専門店です。
店舗はなく、敷地の奥に工房があります。
予約したタルトを受け取るか、配送のみです。
定休日は木・日曜
7・8月はお休み
営業時間
9:00~12:00
駐車場あり
オーダーはTELかメール。
詳細はお店へお問い合わせください。
★TEL
092-325-2910
★メール
smallvalley.d.c@ezweb.ne.jp
タルト・アソートメント
タルト・アソートメント(大)
1/12ピース
最高過ぎる美しさ。
タルト好きにはたまらない、夢のような贅沢アソート。
お店のタルトがいろいろ食べれる喜びに
なんど見ても、うっとり。
季節や時期などによって
内容が少し変わったりします。
タルト・アソートメントは
12種入りの(大)と、8種入りの(小)があります。
他にも季節限定のタルトやケーキもあり、
どれも本当に素敵です。
実食!
★洋梨のタルト
しっとり生地に
しゃりりとした食感は残しつつ、柔らかな洋梨が甘酸っぱい。
★あんずと栗のタルト
甘酸っぱいあんずと、渋皮煮のまろやかな甘さはギャップ萌え!
栗がとっても大きくて幸せ。
★オレンジのタルト
しっとり生地に爽やかな柑橘の香りがふわりと鼻を抜ける。
やわらかく甘酸っぱい、ほんのりビターな果肉感たまらん!
★いちごのタルト
いちごたっぷりで贅沢!
やわらかくプチプチと甘酸っぱい、ジャムと生の良いとこ取りな味わい。
★エスプレッソ・チョコレートタルト
溶けていく濃厚なチョコレート。ほろ苦いビターさが絶妙。
★ネグロスバナナのタルト
バナナはやわらかしっとり。
ちょっぴりスパイシーでココナッツがちょっぴりシャキシャキ。
★干しイチジクのタルト
甘酸っぱいあんずジャムで仕上げられ、
イチジク、レーズン、オレンジにナッツと盛り沢山!
ドライフルーツ好きにはたまらない。
★ニューヨーク・チーズケーキ
なめらかで濃厚なチーズケーキ。
なぜかものすごくジンジャーの香りがした。なぜだ(?)
★チーズタルト
自家製レモン汁の甘酸っぱさのきいた、
滑らかでリッチな味わい。
★カラメル・ナッツタルト
とろーりほろ苦いカラメルクリーム。
切り方の違うナッツが香ばしく、たっぷりザクザクで贅沢!
★ピーカンナッツタルト
ザクポリっと香ばしいピーカンナッツが、
贅沢に敷き詰められたタルト。
★かぼちゃのナッツタルト
ナッツのザクザク甘みのある香ばしさと、
かぼちゃのやさしい甘みがほくほく。
兎にも角にも、
ザクザクのタルト生地がおいしい。
香ばしくほんのり塩味があって
噛むほど甘みがあって…。
このザクッと感がもう最高なんですよ。
朝起きて食べる分を冷蔵庫に移し、
ゆっくりと解凍。
15時のおやつや仕事終わりに頂く時間は、
まさに至高。
珈琲にも紅茶にも合うから、
いつも幸せです。
最後に。
素敵なタルトのご紹介とともに、
2周年を迎えましたがいかがでしたでしょうか。
投稿数も630となり、
宝物のような素敵なものが溢れるブログになってきました。
構成が整い、毎日見てくださる方にも
読みやすくなっていたら幸いです。
今回もご覧いただき、有難うございました。
ごちそうさまでした!
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