こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
ただいまココスで、
ショコラデザートフェアが開催中！
テオブロマの土屋シェフ監修、
本格的な濃厚ショコラスイーツたちを堪能できる素敵な機会です。
さっそく食べに行ってきました！
ショコラデザートフェア
2023年4月13日スタート
ショコラデザートフェア
ラインナップはパフェ、クレープパイ、ケーキなど4品。
いずれもテイクアウトは不可。
ショコラとオレンジの組み合わせが、
初夏にぴったりなスイーツたちです。
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監修はチョコレート専門店「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」の
オーナーシェフ、土屋公二氏。
「味覚の魔術師」の異名を持ち、
2019年には世界のベストショコラティエ100人に選出されたショコラティエです。
1999年に東京・富ヶ谷にオープンした「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」では、
世界中から厳選したカカオ豆を使用。
チョコレートだけではなく、
焼菓子、ケーキ、ジャム、ジェラートなどを購入することができます。
COCO’S
COCO’Sはもともと、
アメリカのココスレストランズインク(当時の名前はファーウェストサービスインク)の、チェーンレストラン事業です。
日本では、1978年に設立した株式会社ろびんふっど(のちのココスジャパン)が、提携先のコンセプトに基づくカリフォルニアスタイルのレストランとして、1980年に1号店をオープンさせました。
当初のココスは完全なアメリカンスタイルの食事を提供するレストランでしたが、徐々にメニューが変更。
ハンバーグなどを中心とする日本型ファミリーレストランへと転換しています。
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近年のココススイーツは目まぐるしい進化を遂げ、
カフェタイムにも(少なくても私にとっては)
なくてはならない存在になっています。
Wクリームのショコラクレープパイ
2023年4月13日販売
Wクリームのショコラクレープパイ
423kcal、税抜550円
期間限定。
ショコラデザートフェアで5月下旬までですが、なくなり次第終了。
パイとクレープと濃厚ショコラを
1度に堪能できます！
提供まで時間がかかることが多いみたいなので、
余裕を持って頼むのが吉！
実食！
別添えのチョコソース。
これが濃厚でとってもおいしい！
最初は多いかな？と思ったけど、
濃くて甘くて香りがよくて…ダバダバかけないと後悔しちゃう！(笑)
土屋シェフ監修だもんね…そりゃおいしいに決まってる！
サクサクしたパイに
もちもちのクレープが乗っています。
クレープの中にはビターチョコクリームとホイップクリーム、
2種類のクリームが入っていてとっても贅沢！
トッピングには濃厚な塩キャラメルアイス。
まわりにはたっぷりのザクザクキャンディングアーモンド。
ショコラとともに味わえる様々な食感と、
オレンジゼストとスグリのフルーティーな甘酸っぱさが
いいアクセントになっています。
最後に。
ショコラづくしのパフェ(家族注文)と2ショット！
こんなに濃厚で贅沢なショコラスイーツが
ファミレスで食べられるなんて…！
ココスにはいつも大感謝です！
ケーキもおいしそうだってので、期限内にまた行きたいな。
ごちそうさまでした！
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