こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
実は憧れのスイーツブッフェがありました。
鈴木一夫氏がエグゼクティブペストリーシェフを務める、ウエスティンホテル東京のチョコレートデザートブッフェです。
大人気のデザートブッフェで、ずっと予約が取れずにいました。
今回家族の誕生日で、どうしても行きたくて頻繁に予約サイトをチェック。
キャンセルを1週間待ち続け、ようやくゲット！
行ってまいりました！！(大興奮)
ウエスティンホテル東京
ウエスティンホテル東京
〒153-8580
東京都目黒区三田1丁目4−1
東京の恵比寿にある高級ホテル。
絶好のロケーションと充実した設備を備えた、都内有数の五つ星ホテルです。
JR恵比寿駅、企業オフィス、ショッピングセンター、娯楽施設がすぐ近くにあり、東京での滞在の拠点として、ビジネスや観光にもぴったりです。
ヨーロッパ風の内装のクラシカルな客室には、ウェスティンホテルオリジナルの「ヘブンリーベッド」を完備。
東京タワーの眺望が楽しめる、客室やスイートルームもあります。
JR山手線、埼京線「恵比寿駅」東口より「恵比寿スカイウォーク」で約7分。
車では首都高速2号目黒線の「天現寺ランプ」を降りて約5分です。
ザ・テラス
ウェスティンホテル東京 1F
インターナショナル レストラン
「ザ・テラス」
席数はパティオ24席、個室8席、カウンター6席を含む175席で全席禁煙。
ドレスコードはスマートカジュアル。
ショートパンツ、ランニングシャツ、ビーチサンダルはNG。
お隣には、エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫氏が素材と製法にこだわった「シュークリーム」や「スペシャル ウェスティン プリン」などが購入できる、ペストリーブティック「ウェスティン デリもあります。
チョコレートデザートブッフェ
2022年9月1日～10月31日
チョコレートデザートブッフェ
チョコレートの魅力をたっぷりと味わえるデザートブッフェ。
シンプルな焼き菓子から華やかなグラススイーツまで、合計約70種類のチョコレートデザートが登場。
上質なフランス産チョコレートを惜しみなくつかい、
技を尽くして創り上げた珠玉の作品を、心ゆくまで堪能できます。
平日限定 サービス料・消費税込 14:30～17:00 (150分) 大人5,800円・お子様2,700円 14:50～16:50 (120分) 大人5,600円・お子様2,700円
私が伺ったのは14:30～の
150分滞在できるプランです。
予約はオンラインか電話で確認。
人気でなかなか取れませんが、
最長で2ヵ月先まで予約を受け付けています。
席の指定は不可。
1名で利用の方はカウンターテーブル、もしくは大きなテーブルで相席の場合があります。
予約時間の少し前に案内してくれて、写真タイムもつくってくださるので、ちょっと早めについておくのがオススメですが、
時間以前にエントランス前に列を作るのはNGです。
様子を見つつ、入口に向かいましょう！
もちろん麗しのチョコレートスイーツは種類豊富ですが、
チョコレート以外のスイーツも充実！
秋らしいラインナップにほっくほくです！
アイスクリームやシャーベット、CREMIAもいただけます。
写真は
The Chocolate×チョコラングドシャコーン。
コーンなしも選べますよ！
塩気のあるお口直し
あまーいブッフェに欠かせない、塩気のあるもの。
野菜とベーコンのブイヨンスープが、
素敵なスープカップで頂けます。
サラダや漬物、ホットサンド、ピザ、
きのことマカダミアのゴルゴンゾーラクリームキッシュ、
ニョッキグラタン、ポテト、から揚げなどなど。
メインでもいいくらい、おいしいメニューが目白押し！
ドリンク
冷たいものは アイスコーヒー、アイスカフェオレ アイスカフェラテ、アイスティー
温かいものは イングリッシュブレックファスト アールグレイ、カモミール ペパーミント、緑茶、ほうじ茶 コーヒー、アメリカンコーヒー カフェオレ、カフェラテ、カプチーノ
画像は最初に飲んだカフェラテ。
バランスよく、チョコレートにもぴったりなお味でした。
コーヒーも飲みたかったのですが、
後半は爽やかさが素敵なカモミールをずっと飲んでました。
(これがまたおいしい！)
スイーツ実食！
手前から反時計回りに、
素人の簡単な感想付きでご紹介です。
■チョコレートクリームとフルーツマリネ
いろんな果物の酸味がなめらかなショコラにぴったり！
■チョコレートクリームとヘーゼルナッツのモンブラン
ナッツがとっても香ばしい！チョコレートのほろ苦さと合う。
■サツマイモとラムレーズンのチョコレートパフェ
ざっくざく香ばしいナッツ。さつまいもが甘いので、甘さ控えめのチョコはたっぷりのコク。
■オレンジコンポートホワイトチョコレートシャンティ
柑橘系のしっとり生地。シャンティがおいしい。コンポートの甘やかな酸味が爽やか！
■りんごとキャラメルのチョコレートムース
小さい中にいろんなチョコの味！リンゴが甘酸っぱい。
■カボチャのハロウィンタルト
香ばしいナッツと、ほっこりカボチャがなめらかー！
■アンブル ペカン
なめらか。あいだの生地はお酒でしっとり。栗の味が贅沢。
■チョコレートムースとクランブル
酸味を楽しめる、濃厚だけど爽やかなチョコレートムース。
■チョコレートティラミス
お酒がきいていて甘さは控えめ。クリーミーでたっぷりしっとり。カカオニブもおいしい。
■チョコレートズッパイタリアーノ
もちっとふわっとマシュマロみたい！甘酸っぱい果肉入りラズベリーソース。チョコはビターで濃厚。最後はサクサクで楽しい一品。
■コーヒーゼリーと黒糖パンナコッタ
お酒のかおり。なめらかで甘いパンナコッタに、苦みがきいたゼリー。
■パンプキンスフレ
ブッフェ中に、焼きたてを持ってきてくれます。
温かく、ふわりと甘いスフレはふわふわ。上のお砂糖が少しシャリッとするのが幸せ。
最後に。
お酒のきいた、大人なスイーツが多かった気がします。
ちょっと酔いました。(笑)
店員さんの愛想は人によりますが、
共通してみなさんテキパキとしている印象でした。
残念だったところなんて、
「濃厚なチョコスイーツばかり＆種類も豊富で、全種類食べられないことが悲しい」くらいしか見つからないです。(贅沢な悲しみ)
量は食べられないにしろ、スイーツ、お口直し、ドリンクと、どれも本当においしく美しく、幸せな時間でした。
しかもこのお値段で150分も滞在できるなんて…！
食後も時間までゆっくりお茶を楽しめる、大満足のプランでした。
チョコレート好きな方はぜひ予約にチャレンジしてみてください！
ごちそうさまでした！
スイーツブッフェ
↓他にもご紹介中！↓
↓アフタヌーンティーもご紹介↓
コメント