こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
先日、衝撃の情報が届きました。
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えええ!閉店しちゃうの!?
もう1回行きたかったけど、末日までに行けそうにもないので、2021年3月に行った時のお写真とともに、想いを馳せようかと思います。
TOUCH-AND-GO COFFEE
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TOUCH-AND-GO COFFEE
(タッチアンドゴーコーヒー)
東京都中央区日本橋1-13-1 日鉄日本橋ビル1F
東京メトロ東西線、銀座線、都営地下鉄浅草線
「日本橋」駅 C2・D4出口を出てすぐ
営業時間は10:00から19:00です。
こちらのコーヒーは、豆の流動を限りなく抑え、中低温 + 高圧力による高圧多段階抽出方法で抽出時間を短くし、雑味を抑えクリアな味わいを実現。
素早く抽出したコーヒーをさらに複数のシリンダーを経てじっくりと連続抽出することで、さらに旨味の深いコーヒーに仕上げているそうです。
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2019年6月5日に日本橋にオープンした「TOUCH-AND-GO COFFEE」。
「ちゃんと選べてすぐ受け取れる」をキャッチコピーに、LINEからの事前予約と事前決済で、自分好みのコーヒーを作れちゃう、新感覚のコーヒーショップです。
オープンすると、InstagramなどSNSで話題になっていました。
「好きなときに、好きな場所で、自分だけの味わいを、ボトルスタイルで愉しむ。」
ブランドページに書かれたっていうコンセプト、好きだったのにな。切ない。
次はLINEでの決済方法をご紹介します。
LINEで予約&決済
モバイル注文をするには、
まず「TOUCH-AND-GO COFFEE」のLINEアカウントとお友達になります。
そうしたら「TOUCH-AND-GO COFFEE」のホームページに飛び、名前などの個人情報と、コーヒーにつけるラベルの名前を登録します。
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ラベルには自分の好きな文字を入れられます。
画面は登録後の変更画面ですが、「マイページ」から簡単に変更できます。
追加注文時には違うラベルで作ることもできちゃうので、毎回楽しいです。(笑)
私は「Teretim」で、バナーはオレンジにしました。
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コーヒーはLINEのトーク画面から注文ができます。
下部のメニューバーの「注文する」をタップ。
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受け取る店舗、「日本橋店」をタップすると
最短の受け取り時刻が出るので確認します。
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次にベースのコーヒーを選びます。
「ブラック」と「ラテ」から選べるので、私はこの時は「ラテ」を選びました。
タップするとすぐに「コールド」か「ホット」かを選ぶ項目が出てくるので、またタップ。
私は「コールド」。
その後も同じようにタップしていきます。
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ラテを選んだ場合、ミルクのタイプを「通常」「低脂肪」「無脂肪」から選ぶことができます。
今回は無難に「通常」を選択。
次はコーヒーのタイプです。
「ロースティー」と「フルーティー」がありますが、私は迷うことなく「ロースティー」を選択。
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甘さも「無糖」「ひかえめ(ハーフ)」「通常」の3種類から選べます。
悩みましたが、こちらも無難に「通常」を選択。
最後はフレーバーです。
「無し」「チョコレート」「キャラメル」「期間限定」の4種類から選択できます。
私が注文した時は春だったので、サクラのフレーバーがありました。
ここはせっかくなので「サクラ」を選択!
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すべて選択し終えると、最後に選択内容を確認できます。
問題がなければ「注文を確定」をタップします。
コーヒー以外にスイーツなどのサイドメニューも注文できます。
スイーツは季節によって変わるようです。
サイドメニューは単品注文ができないです。
このタイミングでしか買えないので注意!
なにもなければ、「ドリンクのみで注文」をタップします。
私はエコバックも買っちゃいました!
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次の画面で決済画面が出てきます。
決済の方法は、クレジットカードかLINE Payのみです。
最後に「受取時間」を選択。
受け取り時間は5分刻みになっています。
時間を選んだら「注文確定」をタップ。
「注文完了」の画面が出たらモバイル注文完了です!
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LINEのトーク画面にも注文完了の表示が出てきます。
予約した時間が近づくと、LINEに
「コーヒーができました!」とロッカーナンバーが送られてきます。
忘れないようにお店に取りに行きましょう!
いざ!受け取りに馳せ参じる!
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お店の入り口は、大通りからちょっとだけ裏に入ったところで、日本橋駅からすぐでした。
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お店の左側で珈琲を入れていて、
右側がお客さんの入り口、受け取り用ロッカー、ちょっとしたイートインスペースとなっています。
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さっそく入ってみると、正面には電子看板とエコバックが飾られていました。
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店内には小さなロッカーがあり、LINEで送られてきたナンバーの扉から、コーヒー取り出します。
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ロッカー上の画面には出来上がったコーヒーが、
ロッカーナンバー、名前、ラベルカラーとともに順番に表示されています。
SNSでは、好きなアイドルやキャラの名前、メンバーカラーやイメージカラーを入れて楽しむ人が、多かったように感じました。
オリジナリティーの高いコーヒーが作れるのって、楽しいですもんね!
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この時の私のロッカーナンバーは「37」。
取り出すのは、なんだかワクワクドキドキしますね!
ペットボトルの横のスペースに、エコバックもちゃんと入っていました。
ロッカーは鍵がないので、
出来上がりのお知らせが来たら早めに行ったほうがよさそうです。
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この時は季節限定の桜の花びらがあしらわれたパッケージでした。
パッケージに買った日付や、カスタム内容が書かれているのも特別感があっていいですね。
サクラ味、というよりはサクランボ風味って感じでしたが、私はむしろ好きなフレーバーでした。
甘さですが、「通常」だと私には甘かったです。
フレーバーも選んでたので「ハーフ」か、「無糖」でもよかったかも。
ちょっと氷が多い印象はありましたが、コーヒーの香りはちゃんとするし、おいしいです。
この時は14時でも購入できましたが、今は閉店間際ということもあり、非常に混雑してて予約も困難な状況のようです。(本日お昼過ぎに注文画面を開こうとしたら、本日の注文受付を終了しましたと出ました。)
行く直前ではなく、早い時間に注文しておいた方がよさそうですね。
素敵なボトルコーヒーを有難うございました。
ごちそうさまでした!
おまけ【作品といっしょ】
オランジェットビガラード
マスコットキャラクター テレティム
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