こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
横浜ハンマーヘッド＆鎌倉紅谷Kurumicco Factoryは、
10月で開業3周年を迎えます。
そんなKurumicco Factoryで
たくさん注文したので2回に分けてご紹介！
今回は主に「コラボドーナツ」と「人気スイーツ」についてです。
Kurumicco Factory
2019年10月31日オープン
鎌倉紅谷
Kurumicco Factory
〒231‐0001
横浜市中区新港2-14-1
横浜ハンマーヘッド2階
みなとみらい線馬車道駅から徒歩10分、みなとみらい駅から徒歩12分。
JR線桜木町駅からは徒歩15分です。
工場見学
11:00～18:00
The Shop
平日11:00～20:00
土日祝：10:00～20:00
The Cafe
11:00～20:00 ※L.O.19:00
「横浜ハンマーヘッド」は
2019年10月31日オープン。
日本初の「客船ターミナル」「ホテル」「商業施設」が一体となった複合施設です。
2022年は開業3周年！
10月7日〜10月31日の期間中、特別クルーズやファクトリーでの手作り体験、3周年限定メニューなども販売しています。
店内にはクルミッ子ライブファクトリーがあり、
クラフトマンによってたくさんのクルミッ子たちが生み出されています。
キャラメル作り、生地のし、たっぷりのクルミ、リスくんのフィルムを、ガラス越しに見ることができます！
壁面にはクルミッ子サイズのタイル(おいしそう)が敷きつめられています。
ファクトリーでしか出会えない可愛い隠れリスくんもいたりと、遊び心満載です！
鎌倉紅谷
鎌倉紅谷は鎌倉市雪ノ下にて、
昭和29年10月に菓子処「紅屋」として創業しました。
昭和55年12月、第13回神奈川県名菓展菓子コンクールにて「あじさい」が最優秀賞受賞し、神奈川県指定銘菓となります。
そして平成6年5月には、第22回全国菓子大博覧会にて名誉総裁賞受賞しました。
平成20年1月に
株式会社 紅谷に組織変更。
平成24年3月、
第25回神奈川県名菓展菓子コンクールにて「クルミッ子」が最優秀賞受賞。
平成29年4月に
株式会社紅谷から株式会社鎌倉紅谷に社名変更。
令和1年10月31日、
横浜ハンマーヘッドに「Kurumicco Factory」をオープンしました。
クルミッ子とは、
自家製キャラメルにぎっしりクルミを詰め込んで、バター生地で挟み込んだ、鎌倉銘菓としても有名な鎌倉紅谷の看板商品です。
メニュー
なんと！期間限定で
ミサキドーナツとのコラボドーナツも販売中！
ミサキドーナツの下記記店舗では期間限定で2種類のドーナツを単品販売していますが、
デザートプレートは鎌倉紅谷 Kurumicco Factory The Cafeのみでの販売になっています。
ミサキドーナツ
●横浜ハンマーヘッド店
●FOOD&TIME ISETAN OFUNA店
●ラスカ茅ヶ崎 催事販売
(10月19日～10月25日)
2社のおいしさが合わさった限定商品です！
※鎌倉紅谷店舗でのドーナツ単品販売はないので注意！
クルミッ子キャラメルドーナツ デザートプレート
2022年10月17日～11月20日
クルミッ子キャラメルドーナツ
デザートプレート
税込580円
平日各5皿、土日祝各10皿限定！
デザートプレートは2種類。
「クルミッ子のキャラメルカスタード」と
「クルミッ子キャラメルドーナツ」です。
キャラメルソースがかかったアイスクリームと、
クルミッ子の生地のように香ばしく、ざくざくなリスくんクッキーが添えられている、キュートなドーナツです。
ドーナツの中にもクルミッ子が入ってます！
香ばしくてカリッとしていてなんて贅沢！
ふかっとしたドーナツは、それだけで幸せです。
食感の違いも楽しい一品でした！
飲むクルミッ子
飲むクルミッ子
OUT税込807円
IN税込823円
クルミッ子をドリンクで再現した、素晴らしい飲みもの。
「クルミッ子は飲みものです！」をコンセプトに誕生しました。
トッピングされているのはさっぱりめなクリームと、
パウダー状の香ばしい生地。
そして塩気のある甘苦いキャラメルソース。
クルミッ子好きにはたまらない味なのよこれが！
ミルクシェイクのような感じですが、
中にもクルミッ子がクラッシュされています。
太めのストローで混ぜながらいただくと、本当に「クルミッ子」を飲んでいるみたいで、ちょっと感動しちゃいました！
甘じょっぱさがきいた、クリーミーなクルミッ子ドリンクです。
クルミミカップ
クルミミカップ
OUT税込594円
IN税込605円
ファクトリーでできるクルミッ子の端っこ「クルミミ」を中心に集めたカップ。
端っこと言えどおいしくて、さらにはお値段もお得なので、
レジに並ぶほとんどの人が購入している、人気の商品です。
端っこなので生地部分が多く、
クルミッ子よりザクザク香ばしいのが特徴の「クルミミ」。
真ん中もちょっとだけ入れてくれてる、紅谷さんの優しさも嬉しい。
お持ち帰りもできるので、
おうちでゆっくりカフェタイムにもおすすめです！
最後に。
クルミッ子尽くしでおいしいし幸せでした！
「お店について」と「限定パフェ」については下記リンクで紹介しています。
次は平日ド昼間に、
ハンマーヘッドをぽかーっと眺めながら、コーヒーとクルミッ子でのんびりしたいなー(最高確定)
ごちそうさまでした！
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