こんにちは。

カフェインとお友達、橙佳です。

ファミマから、新カヌレスイーツが発売されましたよー！

なにやら「進化系カヌレ」というやつらしく、ホイップクリームが入ってるんだとか！？

さっそく食べてみます！

生カヌレケーキ

2022年5月31日発売
生カヌレケーキ

税抜147円

ファミリーマート限定。
沖縄県と一部店舗を除く、全国での販売です。

「カヌレ」はフランスの伝統菓子なのですが、近年いろいろなフレーバーやトッピングの「進化系カヌレ」やその専門店が登場し、日本で再ブームが起きているみたいです。

フランス産発酵バター入りマーガリン、ラム酒とバニラオイルを配合したカヌレ生地。

まんなかには北海道産生クリームをブレンドしたホイップクリームを絞っています。

ひっくり返すとわかりやすいですが、ドーナツ状になっているんですね！

生地の外側はカリッと固め。なんならガリッとかも。

ドーナツ状になっているので、カリッと面積が広いです。

内側はやわらかめ。
カヌレらしいラム酒とバニラオイルの香り。

なるほど。カヌレ「ケーキ」だ。

クリームはふわっと甘くて濃厚。
カヌレらしさもありますが、クリームの効果かケーキっぽさがあります。

不思議な感じで、ちょっと贅沢！

けっこうまわりがガリっとしてるので、カヌレのカリカリの生地部分が好きなひとはテンション上がるはず！

直径約7.5cmとサイズ感も、珈琲や紅茶のおともにぴったりでした。

ごちそうさまでした！

カヌレ好きさんには
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