こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
先日、おひとりさまアフタヌーンティーデビューを無事に終えました！
今回はひとりでも大満足と噂の、FANCLのいちごアフタヌーンティーに行ってまいりました。
私がお邪魔した日のメニューをご紹介します。
↓ちなみにおひとりさまデビューはこちら↓
FANCL GINZA SQUARE
ファンケル銀座スクエア
〒104-0061
東京都中央区銀座5-8-16
東京メトロ銀座線、日比谷線、丸の内線「銀座駅」A3出口から徒歩約1分です。
「FANCL」の大きな看板が見えるので、わかりやすいです。
創作料理 FANCL令和本膳
創作料理 FANCL令和本膳
ファンケル銀座スクエア 9F
FANCL発芽米や青汁、麹や味噌などの発酵食品、オメガ3オイルなど健康のために摂取したい食材を積極的に使用した、からだに優しい日本料理・本膳料理が堪能できるお店。
また調理には直接塩を使わず、塩水を使用するなどの工夫もなさっているそうです。
海・山・里の恵み、和洋を織り交ぜた創作料理と、一期一会の出会いを楽しめます。
東京都の要請を受けて営業は以下の通りになっています。
●2022年1月21日から営業時間の変更 ●酒類の提供は20：00まで ●1テーブル4名まで ※5人以上で同一テーブル利用の場合は必ず陰性証明の提示が必要です。 ※令和本膳は「徹底点検TOKYOサポート」プロジェクトの「感染防止徹底点検済証」の交付を受けています。
店内は木の温もりを感じる、洗練された空間。
私が案内されたのは、店内中央の大きなカウンター席です。
テーブル席は奥にありました。
ひとりでも気兼ねなく食べられるので有難いです。
完熟いちご「紅ほっぺ」のアフタヌーンティー
2021年12月26日から限定
完熟いちご「紅ほっぺ」の
アフタヌーンティー
完熟いちご「紅ほっぺ」を使用したアフタヌーンティー。
小麦粉や上白糖を使用せずに豆乳やてんさい糖、玄米粉など美容と健康に配慮した、日本食ならではの素材で仕上げられた甘味たちです。
18種のお茶も飲み放題で充実。
ひとりでもゆったりと過ごせます。
私が伺ったプランはこちら。
★スープ ★七福稲荷 ★スコーンたい焼き ★いちご尽くしのスタンド ★お茶18種おかわり自由 ☆混雑時は2時間制 ☆利用可能人数1人-6人 税・サービス料込3800円
利用可能特典として、アニバーサリーメッセージプレートのサービスを予約することもできます。
スープ＆七福稲荷
●玄米摺り流し
出汁のきいたスープにグルテンフリーパンのクルトン。
好きすぎておかわりしたかった。
●7種から選ぶ 「七福稲荷」
七福稲荷は7種類の中から2種類選ぶことができます。
●いちご
玄米のぷちぷち感と生姜。中にも苺が入っていてフルーティー。
●黒酢
甘みもあるけど黒酢でさっぱり。ごまが香ばしいです。
スコーンたい焼き
●玄米粉のスコーンたい焼き
ホイップはすっきり軽やか。
あんこは素朴な甘さ。
自家製のイチゴジャムはかなり甘酸っぱいです。
スコーンたい焼きはしっとりしてふんわりなのに、中身がつまってます。
優しい甘さで、たい焼きだけでもパクパク食べれちゃう！
セイボリー
セイボリーには前菜として3種類。
●苺の生ハム巻き
生ハムの塩気と苺の甘酸っぱさ、大葉の香りが爽やか。
●苺の白和え
大豆の甘みといちごの甘酸っぱさが合う、不思議な出会い。
●苺の天ぷら
噛むとジューシーさと甘酸っぱさがダイレクトにきます。抹茶塩はもちろん合う！
スイーツ
甘味は5種類。
●苺のひとくち大福
小さくて可愛いサイズ。優しい甘さのおもち。
●苺のティラミス
クリームたっぷり苺たっぷり！コーヒーの風味がほんのり香る。
●苺のパンナコッタ
ぷりんぷりんでクリーミー！下のゼリーはさっぱり。食感の違いも楽しい。
●苺のジャーケーキ
見た目が可愛すぎるショートケーキ！生地はざらっとしつつしっとり。
●苺のモンブラン
生地はしゃくっとほろっと。クリームはまったり。中には生クリームと苺が！
スタンドの真ん中にはなんと！
小さないちご狩りも楽しめちゃうという、遊び心満載アイデアが！
生いちごもやっぱりおいしいです。
ドリンク
18種のお茶はおかわり自由です。
日本茶は5種類
抹茶、煎茶、釜炒り茶、ほうじ茶、玄米茶
ノンカフェインは13種類
エルダーフラワー、スイートミント
ジンジャーターメリック
バレンシアオレンジ、シチリアレモン
ブルーフラワー、ターキッシュアップル
ビルベリー＆アイブライト
ルイボスキャラメル、カモミールハニー
桑の葉茶、葡萄葉茶、よもぎ茶
＋季節限定の苺の和紅茶もいただくことができました！
甘さはないけど贅沢に果肉が入っているので、苺の風味をしっかり感じることができます。
なんと抹茶は、自分で点てる体験ができます！
あまり量は多くないので、チャレンジしてみたい人にもおすすめ！
抹茶は思っていたよりさっぱりしていて、飲みやすかったです。
もちろん、お店の人に点ててもらうことも可能です。
日本茶が飲み放題ってなかなかないので嬉しい！
お茶は様々な器で用意されるので、それも楽しかったです。
最後に。
量はしっかりたっぷりなアフタヌーンティーでしたが、からだにいい食材ばかりだったからか、重たい感じもなく大満足でした！
暖かいお茶ばかりなので、寒い日でも帰るときにはぽっかぽかです！
3月には桜と苺のアフタヌーンティーに変わるそうですよ。
また機会を見つけて伺いたいと思います。
ごちそうさまでした！
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