こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
先日、衝撃の情報が届きました。
えええ！閉店しちゃうの！？
もう1回行きたかったけど、末日までに行けそうにもないので、2021年3月に行った時のお写真とともに、想いを馳せようかと思います。
TOUCH-AND-GO COFFEE
TOUCH-AND-GO COFFEE
（タッチアンドゴーコーヒー）
東京都中央区日本橋1-13-1 日鉄日本橋ビル1F
東京メトロ東西線、銀座線、都営地下鉄浅草線
「日本橋」駅 C2・D4出口を出てすぐ
営業時間は10:00から19:00です。
こちらのコーヒーは、豆の流動を限りなく抑え、中低温 + 高圧力による高圧多段階抽出方法で抽出時間を短くし、雑味を抑えクリアな味わいを実現。
素早く抽出したコーヒーをさらに複数のシリンダーを経てじっくりと連続抽出することで、さらに旨味の深いコーヒーに仕上げているそうです。
2019年6月5日に日本橋にオープンした「TOUCH-AND-GO COFFEE」。
「ちゃんと選べてすぐ受け取れる」をキャッチコピーに、LINEからの事前予約と事前決済で、自分好みのコーヒーを作れちゃう、新感覚のコーヒーショップです。
オープンすると、InstagramなどSNSで話題になっていました。
「好きなときに、好きな場所で、自分だけの味わいを、ボトルスタイルで愉しむ。」
ブランドページに書かれたっていうコンセプト、好きだったのにな。切ない。
次はLINEでの決済方法をご紹介します。
LINEで予約＆決済
モバイル注文をするには、
まず「TOUCH-AND-GO COFFEE」のLINEアカウントとお友達になります。
そうしたら「TOUCH-AND-GO COFFEE」のホームページに飛び、名前などの個人情報と、コーヒーにつけるラベルの名前を登録します。
ラベルには自分の好きな文字を入れられます。
画面は登録後の変更画面ですが、「マイページ」から簡単に変更できます。
追加注文時には違うラベルで作ることもできちゃうので、毎回楽しいです。(笑)
私は「Teretim」で、バナーはオレンジにしました。
コーヒーはLINEのトーク画面から注文ができます。
下部のメニューバーの「注文する」をタップ。
受け取る店舗、「日本橋店」をタップすると
最短の受け取り時刻が出るので確認します。
次にベースのコーヒーを選びます。
「ブラック」と「ラテ」から選べるので、私はこの時は「ラテ」を選びました。
タップするとすぐに「コールド」か「ホット」かを選ぶ項目が出てくるので、またタップ。
私は「コールド」。
その後も同じようにタップしていきます。
ラテを選んだ場合、ミルクのタイプを「通常」「低脂肪」「無脂肪」から選ぶことができます。
今回は無難に「通常」を選択。
次はコーヒーのタイプです。
「ロースティー」と「フルーティー」がありますが、私は迷うことなく「ロースティー」を選択。
甘さも「無糖」「ひかえめ（ハーフ）」「通常」の3種類から選べます。
悩みましたが、こちらも無難に「通常」を選択。
最後はフレーバーです。
「無し」「チョコレート」「キャラメル」「期間限定」の4種類から選択できます。
私が注文した時は春だったので、サクラのフレーバーがありました。
ここはせっかくなので「サクラ」を選択！
すべて選択し終えると、最後に選択内容を確認できます。
問題がなければ「注文を確定」をタップします。
コーヒー以外にスイーツなどのサイドメニューも注文できます。
スイーツは季節によって変わるようです。
サイドメニューは単品注文ができないです。
このタイミングでしか買えないので注意！
なにもなければ、「ドリンクのみで注文」をタップします。
私はエコバックも買っちゃいました！
次の画面で決済画面が出てきます。
決済の方法は、クレジットカードかLINE Payのみです。
最後に「受取時間」を選択。
受け取り時間は5分刻みになっています。
時間を選んだら「注文確定」をタップ。
「注文完了」の画面が出たらモバイル注文完了です！
LINEのトーク画面にも注文完了の表示が出てきます。
予約した時間が近づくと、LINEに
「コーヒーができました！」とロッカーナンバーが送られてきます。
忘れないようにお店に取りに行きましょう！
いざ！受け取りに馳せ参じる！
お店の入り口は、大通りからちょっとだけ裏に入ったところで、日本橋駅からすぐでした。
お店の左側で珈琲を入れていて、
右側がお客さんの入り口、受け取り用ロッカー、ちょっとしたイートインスペースとなっています。
さっそく入ってみると、正面には電子看板とエコバックが飾られていました。
店内には小さなロッカーがあり、LINEで送られてきたナンバーの扉から、コーヒー取り出します。
ロッカー上の画面には出来上がったコーヒーが、
ロッカーナンバー、名前、ラベルカラーとともに順番に表示されています。
SNSでは、好きなアイドルやキャラの名前、メンバーカラーやイメージカラーを入れて楽しむ人が、多かったように感じました。
オリジナリティーの高いコーヒーが作れるのって、楽しいですもんね！
この時の私のロッカーナンバーは「37」。
取り出すのは、なんだかワクワクドキドキしますね！
ペットボトルの横のスペースに、エコバックもちゃんと入っていました。
ロッカーは鍵がないので、
出来上がりのお知らせが来たら早めに行ったほうがよさそうです。
この時は季節限定の桜の花びらがあしらわれたパッケージでした。
パッケージに買った日付や、カスタム内容が書かれているのも特別感があっていいですね。
サクラ味、というよりはサクランボ風味って感じでしたが、私はむしろ好きなフレーバーでした。
甘さですが、「通常」だと私には甘かったです。
フレーバーも選んでたので「ハーフ」か、「無糖」でもよかったかも。
ちょっと氷が多い印象はありましたが、コーヒーの香りはちゃんとするし、おいしいです。
この時は14時でも購入できましたが、今は閉店間際ということもあり、非常に混雑してて予約も困難な状況のようです。(本日お昼過ぎに注文画面を開こうとしたら、本日の注文受付を終了しましたと出ました。)
行く直前ではなく、早い時間に注文しておいた方がよさそうですね。
素敵なボトルコーヒーを有難うございました。
ごちそうさまでした！
おまけ【作品といっしょ】
オランジェットビガラード
マスコットキャラクター テレティム
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