原宿で、人気の生ドーナツ初体験！「I‘m donut？」ってアイスラテもおいしいの！？

Coffee
Photo by Touka.

こんにちは。

カフェインとお友達、橙佳です。

　

生ドーナツで有名な「I‘m donut？」。
福岡で見た時は長蛇の列で断念しました。

　

原宿店の2階カフェが結構穴場だと聞き、
用事の前に行ってみました！

　

生ドーナツってどんな感じなのでしょうか。
楽しみです！

　

※お店や商品のご紹介は投稿日時点での情報となっております



I‘m donut？

2023年7月15日オープン
I‘m donut？原宿店

　

〒150-0001
東京都渋谷区神宮前1-14-24
1F・2F

　

JR山手線「原宿駅」東口から徒歩約1分。
以前に銀だこがあった場所で、
大きな看板とイエローカラーが目印です。

　

1階にテイクアウト、
2階にカフェを併設しています。

　

営業時間は
1階◆10:00〜売り切れ次第終了
2階◆10:30～19:00
※カフェは閉店時間まで利用可

　

今年4月12日から、
2階のイートインスペースが
「ドーナツカフェ」にリニューアル。

　

食べ歩き&テイクアウトの列には並ばずに、
2階でドーナツ＆ドリンクが注文可能に！

　

1階の販売窓口の
向かって左手にあるエレベーターで、そのまま上がります。

「I‘m donut？」を運営するのは
株式会社peace put。

　

平成27年12月25日設立。
令和６年5月1日に株式会社ヒラコンシェから社名変更。
本社は福岡市中央区。

　

福岡発の大人気ベーカリー「アマムダコタン」「ダコメッカ」を手がける、平子良太氏が代表を務めています。

　

おいしさだけでなく、
店舗の内装、パッケージデザインまで徹底した世界観が特徴です。



店内

店内は温かみのあるイエローと
ごつごつとした鉄や石のシルバー感が混在している不思議な空間。

　

石の椅子に見えますが
座る部分はふかふかなのも斬新！

小さなテーブルが5つ。
スタンディングは背中合わせて8人くらい…いけるかな？

　

駅前なので、空いていれば
待ち合わせにもぴったりです。



メニュー

看板メニューは
「私はドーナツなの？」と自問自答してしまうほど、驚きワクワクしてほしいという思いから生まれた「生ドーナツ」。

　

生地は数種類の小麦と丸ごとローストしたカボチャを練り込んで仕込み、
長時間低音熟成発酵させ、高温で一気に揚げています。

　

これがドーナツだけどドーナツじゃないような、新しい食感を生み出しています。

現在店舗は
中目黒・渋谷・福岡・原宿・表参道。
店舗によって内装やドーナツの種類が異なるのも魅力。

　

リニューアルから
原宿店では定番に加え、
「カスタードクリーム」「プロシュート」が初登場。

　

現在はさらに
通常の生フレンチクルーラーの代わりに夏季限定で
「いちごチョコ生フレンチ」を販売中。

　

2Fカフェでは
イートイン用の商品のみ注文可能。
※テイクアウト用のドーナツは購入不可

グッズも販売していましたよ！

　

バッグにサーモボトルに帽子…
ドーナツを買って、そのままお出かけできそうです！



カスタード

カスタード

税込486円

　

中目黒店、渋谷店、福岡店、表参道店と、
原宿店2階ドーナツカフェ限定。

　

お店で毎日炊き上げる自家製カスタードと九州産の生クリームを合わせた、
ディプロマットクリームをたっぷりと使用。

　

不動の人気商品です。

歯切れのいい生地はふかっと
まわりはちょっぴりサクッと。
でも中はもちっと。

　

油っぽさがなく、絶妙なしっとり感もあるブリオッシュ生地です。
塩気とやさしい甘さの粉糖がいい塩梅。

　

ひんやりカスタードは
注文が入ってから詰めてくれます。
もたっとしていて、甘過ぎない印象。



カフェラテ

カフェラテ

　

アイス/ホット
税込648円

　

私は今回アイスにしました。
ドリンクは席まで持ってきてくれます。

思った以上に
カフェラテがおいしくてびっくり！

　

氷は入っていないので
キンキンではありませんが、
ミルクたっぷりで濃厚。
ドーナツにぴったり！

　

香りはひかえめですが
ほろ苦さもしっかりあります。

　

氷がない分、たっぷり入っていてうすくならないのもポイント高いです！



最後に。

店員さんはテキパキとしていたし、
1階でカフェについて確認した際は、笑顔で親切に対応してくださいました。

　

夏休みの平日でしたが、
価格帯が高い&回転率が早いのもあり
比較的すいている印象です。

　

揚げたて(原宿は1階で販売)だと
バターの香りやふわモチ食感を、より堪能できるみたいですが…

　

揚げたてが食べたいのでなければ、
ゆっくりできるし、2階は確かに穴場でした！

　

ごちそうさまでした！

　

　

　

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