こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
SNSで流れてきた上島珈琲店の
新ドリンク情報がなにやらすごい。
コーヒーが
スパークリングでオリーブってどういうこと…！？
気になり過ぎたので
さっそくいただいてみました！
上島珈琲店
「上島珈琲店」は
ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社が展開するブランド。
失われつつある日本の喫茶文化を大切にした、
大人のための珈琲店です。
2003年に第1号店を出店。
2017年には
２段階式ハンドドリップで提供するミルク珈琲や
コーヒーオイル使用のフードメニューなどを提供する、
新コンセプトショップ
「上島珈琲店 No.11」がオープンしています。
メニュー
大きな写真のメニューが期間限定系ですね。
普通にコールドブリュー飲みたいし、
ピニャコラーダは好物なのだけど…
今回は初志貫徹。
オリーブなスパークリングコーヒーを頂いちゃいます！
コーヒースパークリング～芳醇オリーブ仕立て～
2023年8月9日発売
コーヒースパークリング
～芳醇オリーブ仕立て～
アイスのみ。
R：296kcal、850円
L：378kcal、970円
私はRサイズを購入。
エキストラバージンオリーブオイルを加えた微炭酸コーヒー。
無くなり次第終了の期間限定ドリンク。
※一部店舗によって価格が異なったり、
取り扱いのない店舗があります。
ここだけ見たら、パスタやピザみたい！
ストローささってる違和感すごいです(笑)
コーヒーは
ネルドリップ方式で抽出後、さらに新たなコーヒー粉で抽出する
「ダブルネルドリップ方式」を採用。
ベースにはコロンビア産浅炒り豆を使用。
それを炭酸水で割って作った「コーヒースパークリング」に
イタリアシチリア産のエキストラバージンオリーブオイルを合わせています。
トッピングはシチリア産オリーブと
バニラアイスにクリーム。
やさしい甘みが感じられるように、
サトウキビのシロップも使用しています。
微炭酸にコーヒーがふわわぁっと爽やかに香ります。
そこにオリーブが香る、まろやかだけどさっぱりとした
なんとも不思議な味わいです。
ふわっと甘いクリームに、甘くて濃いバニラアイス。
オリーブの味が甘みが、合うんですね！
オリーブオイルの華やかな香りが引き立つ、
フルーティーなコーヒーの酸味と、シロップのやさしい甘み。
このシロップの甘みが効いています。
塩気のあるオリーブの実が
いいアクセント！
バジルを齧ると、くちの中が
すべてバジルになるのもまた楽しいです。(笑)
ココナッツミルク珈琲
2023年7月20日発売
ココナッツミルク珈琲
アイスのみ。
R：350kcal、720円
L：566kcal、840円
私はRサイズ。
実はこちらも密かに注文していました。
こちらも
無くなり次第終了の期間限定ドリンクです。
ココナッツの香りたっぷり。
甘さは思っていた以上に控えめ。
とってもミルキークリーミーな味わいで、
意外と重ためなドリンクでした。
最後に。
上島珈琲のRサイズグラスは、
高さが約14.5cmと有難いことにかなり大きめ。
このオリーブドリンクでRは
ちょっと多くてお腹いっぱいです。
でも…
炭酸が弱まってたっぷりのオイルと全体が混ざった、
クリーミーで甘みがあって、溶けたバニラアイスやコーヒーが香る後半も
私は好きです。
おいしいオイルはそのまま飲めるくらいには、
オリーブオイル好きな人間の感想でした。
ごちそうさまでした！
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