こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
SNSで流れてきた上島珈琲店の
新ドリンク情報がなにやらすごい。
コーヒーが
スパークリングでオリーブってどういうこと…!?
気になり過ぎたので
さっそくいただいてみました!
上島珈琲店
![](https://teretimcafe.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG20230815130004-01-1024x767.jpeg)
「上島珈琲店」は
ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社が展開するブランド。
失われつつある日本の喫茶文化を大切にした、
大人のための珈琲店です。
2003年に第1号店を出店。
2017年には
2段階式ハンドドリップで提供するミルク珈琲や
コーヒーオイル使用のフードメニューなどを提供する、
新コンセプトショップ
「上島珈琲店 No.11」がオープンしています。
メニュー
![](https://teretimcafe.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG20230815115202-02-1024x768.jpeg)
大きな写真のメニューが期間限定系ですね。
普通にコールドブリュー飲みたいし、
ピニャコラーダは好物なのだけど…
今回は初志貫徹。
オリーブなスパークリングコーヒーを頂いちゃいます!
コーヒースパークリング~芳醇オリーブ仕立て~
![](https://teretimcafe.com/wp-content/uploads/2023/08/P8150466-01-1024x768.jpeg)
2023年8月9日発売
コーヒースパークリング
~芳醇オリーブ仕立て~
アイスのみ。
R:296kcal、850円
L:378kcal、970円
私はRサイズを購入。
エキストラバージンオリーブオイルを加えた微炭酸コーヒー。
無くなり次第終了の期間限定ドリンク。
※一部店舗によって価格が異なったり、
取り扱いのない店舗があります。
![](https://teretimcafe.com/wp-content/uploads/2023/08/P8150473-01-1024x768.jpeg)
ここだけ見たら、パスタやピザみたい!
ストローささってる違和感すごいです(笑)
コーヒーは
ネルドリップ方式で抽出後、さらに新たなコーヒー粉で抽出する
「ダブルネルドリップ方式」を採用。
ベースにはコロンビア産浅炒り豆を使用。
それを炭酸水で割って作った「コーヒースパークリング」に
イタリアシチリア産のエキストラバージンオリーブオイルを合わせています。
トッピングはシチリア産オリーブと
バニラアイスにクリーム。
やさしい甘みが感じられるように、
サトウキビのシロップも使用しています。
![](https://teretimcafe.com/wp-content/uploads/2023/08/P8150472-01-1024x767.jpeg)
微炭酸にコーヒーがふわわぁっと爽やかに香ります。
そこにオリーブが香る、まろやかだけどさっぱりとした
なんとも不思議な味わいです。
ふわっと甘いクリームに、甘くて濃いバニラアイス。
オリーブの味が甘みが、合うんですね!
オリーブオイルの華やかな香りが引き立つ、
フルーティーなコーヒーの酸味と、シロップのやさしい甘み。
このシロップの甘みが効いています。
塩気のあるオリーブの実が
いいアクセント!
バジルを齧ると、くちの中が
すべてバジルになるのもまた楽しいです。(笑)
ココナッツミルク珈琲
![](https://teretimcafe.com/wp-content/uploads/2023/08/P8150463-01-1024x768.jpeg)
2023年7月20日発売
ココナッツミルク珈琲
アイスのみ。
R:350kcal、720円
L:566kcal、840円
私はRサイズ。
実はこちらも密かに注文していました。
こちらも
無くなり次第終了の期間限定ドリンクです。
ココナッツの香りたっぷり。
甘さは思っていた以上に控えめ。
とってもミルキークリーミーな味わいで、
意外と重ためなドリンクでした。
最後に。
![](https://teretimcafe.com/wp-content/uploads/2023/08/P8150468-01-1024x768.jpeg)
上島珈琲のRサイズグラスは、
高さが約14.5cmと有難いことにかなり大きめ。
このオリーブドリンクでRは
ちょっと多くてお腹いっぱいです。
でも…
炭酸が弱まってたっぷりのオイルと全体が混ざった、
クリーミーで甘みがあって、溶けたバニラアイスやコーヒーが香る後半も
私は好きです。
おいしいオイルはそのまま飲めるくらいには、
オリーブオイル好きな人間の感想でした。
ごちそうさまでした!
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