こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
いつもいろんなところで珈琲紅茶をいただいていますが、
今回はなんとしゃぶしゃぶ!
「ゆず庵」です。
お寿司としゃぶしゃぶって食べる配分難しそう。
果たしてデザートまでいけるのか…?!
さっそくご紹介します。
※お店や商品のご紹介は投稿日時点での情報となっております
寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵
熟成焼肉 肉源、丸源ラーメン、
お好み焼本舗、焼肉きんぐなどを展開をしている、
株式会社物語コーポレーション。
1949年12月創業、1969年9月設立の会社で、
本社は愛知県豊橋市です。
2012年6月に和食業態の新業態店舗
「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」多摩境店を東京都町田市にオープン。
2023年8月31日時点で
94店舗あります。
寿司・しゃぶしゃぶが食べ放題のゆず庵。
お寿司は
目利きが厳選した上質な鮪を使用。
徹底的に温度管理し、店内で丹精込めて手切り。
ふっくらと炊き上げた国産米。
使用している上質なお酢は、種類や量や配分など、最適なバランスを追求。
しゃぶしゃぶは
お肉の美味しさを最大限に引き出すため、0.9ミリの厚みにこだわり抜き、店内で丁寧にスライスしています。
基本の食べ放題コースは
お手軽コース
春のゆず庵コース
贅沢コース
お手軽コースは
しゃぶしゃぶとお寿司を気軽に楽しめます。おだしは他のコース同様、お好みの2種を選択可能。
春のゆず庵コースは
厳選した牛のしゃぶしゃぶに、四季折々の期間限定お寿司やしゃぶしゃぶも堪能できます。
贅沢コースは
「黒毛牛しゃぶしゃぶ」「上寿司」「上天麩羅」を含む、ゆず庵のすべてのメニューが頂けるコース。
他にもランチメニューや、平日限定御膳メニューなどもあります。
私は今回1番人気の、
春のゆず庵コースでいただきます!
2月20日からの期間限定のコースで、
しゃぶしゃぶは春限定塩レモンだし、筍と豆苗の盛合せや春告げわかめ。お寿司は海老三昧、筍の茶碗蒸しや苺のデザートなどなど!旬のごちそうが登場しています。
「旬のごちそう」は
「季節のゆず庵コース」以上の食べ放題コースで注文可能です。
※関東の一部店舗では
販売内容や価格が異なる場合アリ
YUZUAN CAFE
ソフトドリンク&カフェ飲み放題
大人
11:00~15:00 税込429円
通常 税込539円
幼児は無料、小学生は半額。
飲み放題の中にはソフトドリンクの他に、ごろごろ果実ソーダやゆずドリンク、健康茶、YUZUAN CAFEがあります。
「YUZUAN CAFE」メニューのラインナップは
ホットコーヒー、アイスコーヒー、
紅茶、アイスティーです。
※ちなみに単品だと
各 税込275円
ホットは香ばしく苦みが際立ち、
アイスは程よい苦みがありますが、割とさっぱり飲めます。
他にもアルコール+ソフトドリンク飲み放題もあります!
甘味
ゆず庵の甘味には
プリンやゆずゼリー、季節のシャーベット、苺の杏仁豆腐がありました。
ソフトクリームは
バニラ、苺ソース、チョコソース、黒蜜きなこ、ミックスが選べます。
写真は濃厚キャラメルプリン。
濃厚なので、お腹いっぱいになってからはやっぱりきつかった!
でもアイスコーヒーと一緒に最後までおいしく頂きましたよ。
春限定デザート
こちらは
「季節のゆず庵コース」以上の食べ放題コースで注文可能な「旬のごちそう」のデザート。
春限定のラインナップは
いちごのレアチーズケーキ
いちごミルク大福
いちごのシャーベット&ゼリー
※どれも単品だと税込352円
どれも苺ソースがたっぷりで甘酸っぱく、
お腹いっぱいでもさっぱり食べやすかったです!
最後に。
しゃぶしゃぶにお寿司、揚げものと食べすぎてしまい、通常デザートまで手がまわりませんでした。
せっかく「ゆず庵」に来たので
柚子のドリンクやゼリーも食べたかったのに…悔しい!
次はぜひ余裕を持って、もっと色々食べたいと思います!
リベンジをご期待!(!?)
ごちそうさまでした!
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