こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
いろいろなフレーバーを発売してくれる、
木村屋總本店のジャンボむしケーキ。
なんと今度はティラミス!
またまたコーヒー系フレーバーの登場で嬉しい!
ということで、
スーパーのパンコーナーでゲットしてきました!
ジャンボむしケーキ
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「むしケーキ」とは
「蒸しパン」に新たに洋菓子の「ケーキ」の要素を加えた、
それまでとは異なる商品。
木村家が「蒸しパン」の材料の配分などを研究し
デメリットを改善して、
1981年(昭和56年)の春に完成させました。
その20年後にはさらにサイズアップした
「ジャンボむしケーキ」が誕生し、今もなお愛され続けています。
シーズンごとに様々なフレーバーが発売されていて、
ジャンボむしケーキは現在プレーンや宇治抹茶に加え、
北海道Wチーズ、バターキャラメル、いちごみるく、
冬のチョコ、ティラミスが販売中です。
株式会社 木村屋總本店
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株式会社 木村屋總本店、
本社は東京都江東区です。
創業は明治2年(1869年) 。
木村安兵衛氏と次男・英三郎氏が東京 芝・日陰町に
「文英堂」を開業したのが始まりです。
昭和5年10月、株式会社 木村屋總本店に改組。
昭和44年に創業100年祭を実施。
昭和46年1月、銀座4丁目の本店を鉄筋9階建てに改築。
昭和56年には「むしケーキ」の開発に成功します。
現在「木村家」は
銀座本店(株式会社銀座木村家)、
直営店向け製品のブランド名として。
「木村屋總本店」は
スーパー・コンビニ向け製品のブランド名として使用しています。
ティラミス
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2023年12月1日発売
ジャンボむしケーキ
ティラミス
391kcal
私は税込105円で購入。
![](https://teretimcafe.com/wp-content/uploads/2023/12/PC140732-01-01-1024x768.jpeg)
チーズフード、ココアパウダー。
コーヒーはコロンビア産コーヒー使用。
エスプレッソのほろ苦さと、
まろやかな味わいが楽しめます。
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開けると
甘やかなたまごの香りとともに
ティラミスな香りがふわり。
直径は約9.5cm。
しっとりやわらかく、口溶けのよいむしケーキです。
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食べるとスモーキーな香りと
やさしいほろ苦さがやってきます。
まろやかな甘みと
ふんわりチーズの風味でほろ苦さはやわらぎ、
やさしいティラミスな味わいです。
最後に。
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コーヒーの味や香りとしては
以前紹介した「コーヒー牛乳」より強めかも。
でもむしケーキの味わいと
チーズの風味が合わさることで、
まろやかでやさしい味わいになっています。
長年愛される「むしケーキ」ならではの、
「やさしいティラミス」でした。
ごちそうさまでした!
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