こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
いろいろなフレーバーを発売してくれる、
木村屋總本店のジャンボむしケーキ。
なんと今度はティラミス!
またまたコーヒー系フレーバーの登場で嬉しい!
ということで、
スーパーのパンコーナーでゲットしてきました!
ジャンボむしケーキ
「むしケーキ」とは
「蒸しパン」に新たに洋菓子の「ケーキ」の要素を加えた、
それまでとは異なる商品。
木村家が「蒸しパン」の材料の配分などを研究し
デメリットを改善して、
1981年(昭和56年)の春に完成させました。
その20年後にはさらにサイズアップした
「ジャンボむしケーキ」が誕生し、今もなお愛され続けています。
シーズンごとに様々なフレーバーが発売されていて、
ジャンボむしケーキは現在プレーンや宇治抹茶に加え、
北海道Wチーズ、バターキャラメル、いちごみるく、
冬のチョコ、ティラミスが販売中です。
株式会社 木村屋總本店
株式会社 木村屋總本店、
本社は東京都江東区です。
創業は明治2年(1869年) 。
木村安兵衛氏と次男・英三郎氏が東京 芝・日陰町に
「文英堂」を開業したのが始まりです。
昭和5年10月、株式会社 木村屋總本店に改組。
昭和44年に創業100年祭を実施。
昭和46年1月、銀座4丁目の本店を鉄筋9階建てに改築。
昭和56年には「むしケーキ」の開発に成功します。
現在「木村家」は
銀座本店(株式会社銀座木村家)、
直営店向け製品のブランド名として。
「木村屋總本店」は
スーパー・コンビニ向け製品のブランド名として使用しています。
ティラミス
2023年12月1日発売
ジャンボむしケーキ
ティラミス
391kcal
私は税込105円で購入。
チーズフード、ココアパウダー。
コーヒーはコロンビア産コーヒー使用。
エスプレッソのほろ苦さと、
まろやかな味わいが楽しめます。
開けると
甘やかなたまごの香りとともに
ティラミスな香りがふわり。
直径は約9.5cm。
しっとりやわらかく、口溶けのよいむしケーキです。
食べるとスモーキーな香りと
やさしいほろ苦さがやってきます。
まろやかな甘みと
ふんわりチーズの風味でほろ苦さはやわらぎ、
やさしいティラミスな味わいです。
最後に。
コーヒーの味や香りとしては
以前紹介した「コーヒー牛乳」より強めかも。
でもむしケーキの味わいと
チーズの風味が合わさることで、
まろやかでやさしい味わいになっています。
長年愛される「むしケーキ」ならではの、
「やさしいティラミス」でした。
ごちそうさまでした!
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