こんにちは。

カフェインとお友達、橙佳です。

またコーヒーゼリーか！？と思ったあなた！
そうですまたコーヒーゼリー系です！(笑)

おいしいスイーツがいっぱいのシャトレーゼ。

今回は珈琲ゼリーの入った
シュークリームをご紹介します。

珈琲ゼリーとホイップクリームのダブルシュー

珈琲ゼリーとホイップクリームの
ダブルシュー

191kcal、税込129円

自社にて抽出した珈琲で作った珈琲ゼリーと
ホイップクリームを詰めた、清涼感のあるシュークリームです。

原材料は
油脂加工品(植物油脂、砂糖、乳等を主要原料とする食品、その他)(国内製造)がトップ。

コーヒーやアーモンドプードル、
洋酒なども使われています。

株式会社シャトレーゼホールディングスの本社は山梨県甲府市。
菓子、ワイナリー、ホテル、ゴルフなどの企業グループの企画・管理を行う会社です。

株式会社シャトレーゼはその企業グループのひとつ。
洋菓子、和菓子、アイスクリーム、パン、飲料の製造・販売や、FC店の全国展開を担っています。

始まりは昭和29年12月20日。
今川焼き風のお菓子「甘太郎」のお店を紅梅町(現山梨県甲府市)に出店・創業。

昭和34年2月に
「有限会社甘太郎」を設立。

昭和39年2月、勝沼町(現山梨県甲州市)に「大和アイス株式会社」を設立。
アイスクリーム業界に参入し、主力商品であるシュークリームの研究開発がスタート。

昭和42年12月。
「大和アイス株式会社」と「有限会社甘太郎」を合併。
「株式会社シャトレーゼ」に社名を変更。

昭和50年には首都圏を中心に、FCによる洋菓子専門店を展開。

平成22年4月。
シャトレーゼグループの持株会社として、社名を株式会社シャトレーゼホールディングスに変更。
同時に新設分割会社として、株式会社シャトレーゼを設立。

令和元年9月には都心型新ブランド「YATSUDOKI」1号店を、
東京・銀座にオープンさせています。

大きさは
直径約7.5×高さ約4.5cm

生地はほんのり塩気のあり、
やわらかですがドライめ。

なかには
ほどよい弾力のある甘苦いコーヒーゼリーと
やさしい甘さのホイップクリーム。

断面、素敵ですねー！

贅沢なダブルシューで、
おいしいですが生地が若干、くちに残ります。

個人的にはもう少し、
しっとり柔らかい方が好みかも！

シャトレーゼには
通常のダブルシュークリームも炭焼き珈琲ゼリーもそれぞれ販売しているので、
そちらも気になる！

お手頃価格で気になる商品いっぱいのシャトレーゼから、
今後も目が離せませんね。

ごちそうさまでした！

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