こんにちは。

カフェインとお友達、橙佳です。

　

家族から、ここの焼菓子は本当においしいんだよと頂きました。

　

レストランのイメージが強くて
食べたことのなかったシェ松尾のお菓子たち…

　

まさか手にする日が来ようとは…！
さっそくいただいていきます！

シュミネ&ガトーセック詰合せ

シュミネ&ガトーセック詰合せ

　

9個入
税込3,456円

　

箱サイズは
21cm×21cm×7cm

　

常温配送ですが、
商品品質上、7～8月は冷蔵配送。

人気のバラエティ豊かな詰合せで、
内容は

シュミネ
マロン・レザン・アブリコ×各1

ロッシュ×2
オランジュリー×2
モンタージュ×2

　

直射日光、高温多湿を避け常温で保存です。

シェ松尾

株式会社シェ松尾は
西洋料理店・洋菓子喫茶店の経営、
食品及び洋菓子の製造販売を行なう会社です。

　

創業昭和55年9月、設立は昭和61年3月。
本店であるシェ松尾・松濤レストランは東京都渋谷区にあります。

　

松尾幸造氏が松涛の高級住宅街にある洋館を改装し、営業をスタート。
邸宅レストランが珍しかった時代に、
「皇室御用達」としても有名になった高級フランス料理店です。

　

レストランのシェ松尾は
松濤レストラン、新宿京王店、
グランファミーユ・シェ松尾成城コルティ店、
名古屋松坂屋店。

ティーサロンのサロン・ド・テ・シェ松尾は
池袋東武店、柏髙島屋店、浦和伊勢丹店が営業中。

　

現在は中止していますが、
松濤レストランはレストランウエディングの場としても有名。

　

焼菓子はお祝いの引出物としても
重宝されています。

　

その素晴らしい焼菓子は
オンラインショップで購入することが可能です。

オリジナル焼菓子

シュミネ

シュミネ
マロン・レザン・アブリコ

　

アーモンドパウダー、バター、卵で作るクリームを
パイ生地で包み、焼き上げています。

　

ふわりと甘く香ばしいかおり。
パリパリではないけど、少しさっくり。
高さ4.5cm、直径5.5cmほどと大きめです。

マロン

優しい甘さに程よくしっとり。
シンプルでナチュラルなおいしさがあり、人を選ばない。
マロン感はありつつも主張しすぎず、味に溶け込んでいます。

　

レザン

小さなレーズンがたっぷり。
生地は1番しっとりしていて1番甘さを感じる。
洋酒の香りで大人な味わいです。

　

アブリコ

刻まれた甘酸っぱいアプリコットがたっぷり！
食感もあり、より食べごたえがあります。
甘酸っぱさは浮いたりせず、フルーティーで贅沢。

　

でもどれもおいしく程よい甘さで、
あっという間に食べちゃいます。

ガトーセック

オランジュリー

焼菓子らしい香ばしいかおりと、柑橘の爽やかな香り。
周りが少しサクッと、中はやわらかくちょっぴり弾力があります。
　
今まで食べてきたフィナンシェと全然違います。
フィナンシェをまた食べたいと思ったのは初めてです。
甘さも程よいところがまたいい。

　

ロッシュ

ふわっとした甘い香り。
外はさっくりと、中はふかふか！
たっぷり入ったチョコチップがアクセント。
　
口の中で溶けていくクリーム。
コーヒーの香ばしさがふわふわとかおります。

　

モンタージュ

ココナッツのシャキシャキ感と、
たっぷり香ばしいかおり！
　
ガリッとザックザク！
ピスタチオの甘みと、キャラメリゼの香ばしいほろ苦さがあとを引きます。

最後に。

色々な素材、食感を楽しめる、
シェ松尾オリジナル焼菓子の詰合せ。

　

シンプルな見た目とは裏腹に、
たくさん仕込まれたおいしい驚き。
程よい甘さと繊細な味わい。

　

知らなかった今までの人生を後悔しました。

　

特にフィナンシェは感動！
今度は自分で購入します。

　

ごちそうさまでした！

　

　

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