こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
情報を知ってから、楽しみにしていたあいすまんじゅう。
今回はなんとカヌレ!
昨年のザッハトルテといい、
冬のあいすまんじゅうは毎年好みド真ん中なので、今年も期待大!
さっそく食べていきたいと思います!
Dessert カヌレ
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2022年11月21日発売
あいすまんじゅう
Dessert カヌレ
90ml、236kcal
税抜180円
全国で販売。
「あいすまんじゅう」は丸永製菓のロングセラーアイスバー。
「あいすまんじゅうDessert カヌレ」は、
フランスの伝統菓子「カヌレ」をイメージした、あいすまんじゅうDessertシリーズの新商品です。
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無脂乳固形分7.5%、乳脂肪分3.0%、
植物性脂肪分7.5%のアイスミルクです。
味・食感・見た目でカヌレを表現しているそうですよ。
楽しみ!
丸永製菓株式会社
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丸永製菓株式会社は昭和8(1933)年4月、
永渕製菓所として久留米市にて創業。
本社は福岡県久留米市。
現在アイスクリームの製造及び販売をしていますが、スタートは菓子類の製造販売業でした。
1956年に丸永製菓株式会社に組織変更。
1960年にアイスクリーム製造業に進出し、
1968年にはアイスクリーム工場を新設。
1992年、香港へアイスクリーム製品を輸出。
1994年に東京、大阪地区および全国へ販路を拡大します。
そして1996年、
あいすまんじゅうがモンドセレクション金賞初受賞。
来年2023年、
創業90周年を迎えます。
実食!
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開けた途端に、ラムをまとったカラメルの香りがすごい!
食欲をそそります。
そしてさすが「あいすまんじゅう」。
ずっしりとした重さがあります。
あいすまんじゅうの梅鉢型がカヌレの形にも似ていて、
形でもカヌレを表現しているそうです。
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焦がしカラメル風味のチョコレートコーチングはほろ苦く香ばしい。
さらにカラメルチップが練り込まれていて、シャリシャリとした食感が楽しい!
これが生地のパリッとした焼きめを表現しているそうです。
バニラシードが入ったラム香るねっとりアイス。
中にはもったり濃厚な卵黄の、甘いカスタード風味あん。
アイスまんじゅうらしさとカヌレの生地の味わいを演出しています。
冬の濃厚で贅沢な、甘々アイスです。
最後に。
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中の濃厚なあんがたっぷりで、
トータルでずっしりと甘いです。
あいすまんじゅうは大きいので、
1度に1個はきつかったです。
甘々でしたが珈琲にぴったりで、
いっしょにおいしくいただきました。
ごちそうさまでした!
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