こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
オールブラックなアパレルで有名な
「BLVCK PARIS」。
実はフードの取り扱いもあり、
さらに先日クッキー缶を発売。
どうやらクッキーも
「漆黒」みたい！？
届いたのでさっそくご紹介します。
※お店や商品のご紹介は投稿日時点での情報となっております
BLVCK PARIS
BLVCK PARIS(ブラックパリ)
デザイナーのジュリアン・オハヨン氏によって、2017年にフランス・パリで誕生。
ミニマリズムと洗練を極めた、「オールブラック・ライフスタイル」ブランドです。
モードでラグジュアリーな世界観は、
ファッションや雑貨だけでなく
フードも展開。
唯一無二の美しさを表現しています。
日本で購入できるショップは現在、
オンラインと大阪心斎橋店のみです。
BLVCK COOKIE TIN
BLVCK COOKIE TIN
税込4,320円
シンプルでありながら美しいデザイン缶が目を惹く、BLVCK PARISの美意識が詰まった、特別なクッキー缶。
フランス産の発酵バターを贅沢に使い、
丁寧に焼き上げた9種類のクッキーが敷き詰められています。
竹炭を練り込んで仕上げたクッキーは印象的で、ラグジュアリーなオールブラックの世界観を、そのまま味覚に落とし込んでいます。
2025年1月に予約を開始し、
現在も販売中。
缶サイズは
12cm×12cm×4.2cm
内容量300g
100g当たり約424kcal
賞味期限は…
届いてから約3ヵ月ありました。
炭パワーなのか…？すごい。
パティシエは
「SUCRETIER」の長谷川健太氏。
帝國ホテル東京にてパティシエとして活躍。
2017年ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 連合会長賞(1位) 、
2018年日本シュガーアートコンペティション シュガーフラワー部門 銀賞(1位)などを受賞。
繊細で美しい
菓子細工でも有名な方で、
コンクールの受賞歴や
メディア出演歴も多数です。
開けてみると、本当に真っ黒！
シックで美しい黒に感動です。
食用の竹炭(チャコール)とは
活性炭のこと。
※燃料として使う木炭とは異なる
原材料に入っている
着色料(活性炭)がそうですね。
活性炭はおがくずや石炭、ヤシ殻などを、高温で加熱処理したもの。
古くから医療現場でも、中毒症状の解毒に使用されていたそうです。
食用の活性炭は
黒いパウダー状で無味無臭です。
実食！
まずはやっぱりこちらから！
★テディベアの発酵バターサブレ★
サイズは約8×6.5×0.5cm。
BLVCK PARISの象徴「テディベア」型の、キュートでラグジュアリーなビッグサイズ。
さくさくバターの塩味と旨みの効いた、
スペシャルクッキーです。
右上から時計回りに
★メレンゲクッキー★
小さくて可愛い。さくさくと香ばしい甘さが、くちの中でふわっと溶けます。
★カシスのリンツァクッキー★
さくさくと軽やか。ギューッと甘酸っぱく、シナモンがふわりと香る。
★ポルボロン★
ざくっとほろほろなくちどけ。素朴で優しい甘さが魅力。
★チョコチップクッキー★
ハードな食感でとても香ばしい。
発酵バターとチョコのコクのあるリッチな味わい。
★チーズサブレ★
さっくり食感で塩味とバターの旨味が広がる。ブラックペッパーがぴりりとする、しょっぱい担当。
★バニラ絞りクッキー★
シンプルでありながら、風味豊かで甘やかなバニラクッキー。
★ココナッツディアマン★
サクサク食感に、香ばしく甘やかなココナッツの風味が広がる。
★フロランタン★
漆黒のツヤツヤ！キャラメリゼしたナッツがほろ苦く、ハードめで香ばしい食感。
保冷バッグ
保冷バッグ
クッキー缶購入の場合、
+550円で購入可能でした。
マットで
控えめなツヤのある生地に、
ツヤツヤのロゴ。
おしゃれですが、ちょっとシワになりやすい生地感です。
約28(内テープ部分2.5)×26cm
マチ約13.5cm
ファスナーはありませんが、
端までしっかりとマジックテープがあり
安心。
ケーキなどを保冷バッグごと
プレゼントしても素敵。
クッキー缶も
すんなり入っちゃいます。
最後に。
しっかりとした梱包＆配送で、
ひとつも割れずに届き感動。
割れものなので万が一もあります。
配送の場合は到着後、
当日中の中身確認必須です！
見た目のインパクトはもちろん、
様々な香り・味が楽しめて、
自分へのご褒美やギフトにもぴったり！
炭のお菓子特有の、シャリシャリとした食感が残るのが印象的です。
あと手や口が
ちょっと黒くなります。
取れにくくて少し焦りました。
(指紋やシワに入りこむ)
黒い食べ物の宿命です(笑)
ごちそうさまでした！
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