こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
紅茶好きとしては気になっていた
神戸発のアールグレイ専門店
「& EARL GREY」。
今回、埼玉・浦和に
やってきましたよ!
しかも「& EARL GREY」が登場したのは
伊勢丹浦和のバレンタイン催事
「ショコラモード2025」。
これは行くしかない!
…ということで
速攻購入してきましたのでご紹介します。
※お店や商品のご紹介は投稿日時点での情報となっております
ショコラモード2025
伊勢丹浦和店
ショコラモード2025
PART2
〒330-0063
埼玉県さいたま市浦和区高砂1-15-1
伊勢丹浦和店 7階催事物場
「ショコラモード」は
伊勢丹が開催している
チョコレート祭典のひとつです。
ショコラモード2025は
PART1とPART2に分かれていて、
それぞれ場所や催しも異なります。
°˖✧PART1✧˖°
2025年1月21日~1月25日
各日20:00終了
(最終日17:00終了)
地下1階 ザ・ステージ#B1
★M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)の称号を持つショコラティエのショコラ
★一流トップショコラティエのショコラ
★初登場ブランドや新作も!
°˖✧PART2✧˖°
2025年1月29日〜2月14日
各日19:00終了
(最終日17:00終了)
7階催物場
★「ワールドワイド」で人気のチョコレート
★地元が誇る「さいたまパティスリー」
★人気実力派パティシエたちがつなぐ「パフェリレー」
★「イートイン」と「会場実演」
※1月26日〜1月28日は
ショコラモード会場は閉場
会場マップです。
実演販売やイートスペースは
壁際となっています。
さっそく目的の
アンドアールグレイに向かいます!
& EARL GREY
アンドアールグレイの店頭には
2025年バレンタイン限定チョコレート
「Tea’s Nama Chocolate」が
全5種類で登場!
他にも
バレンタインやホワイトデーのお茶、
シフォンケーキ、
新商品の焼きチョコなどが並んでいました!
「& EARL GREY」は
2018年に神戸で誕生した、
日本初のアールグレイ専門店。
株式会社キャセリンハウスが運営しています。
天然のベルガモットにこだわった
オリジナルティー、台湾カステラ
ジェラートなどを販売。
2021年8月に
通販サイト(BASE)がオープン。
2023年4月に
本店「Tea Salon」リニューアルオープン。
店舗は神戸市中央区の
「& EARL GREY KOBE本店」のみですが、
全国の百貨店催事にも出店しています。
緑茶、ほうじ茶、スイーツ。
あらゆるものに「&」本物の香り。
どんな食事・シーンにも合う、
アールグレイの魅力を届けています。
私はアソートセットと、
Tea’s Nama Chocolateを購入。
Tea’s Nama Chocolateは
改良して縦に持ち運べるようになったそうです!
とっても丁寧な包装、接客でした。
Tea’s Nama Chocolate
アールグレイリッチミルク
Tea’s Nama Chocolate
アールグレイリッチミルク
9粒(57g)
税込1,458円
毎年完売する人気No.1フレーバー。
Tea’s Nama Chocolateは
ベルギー産チョコレートと北海道産生クリームを、たっぷりと使った生チョコレート。
「アールグレイリッチミルク」は
生チョコレートに天然ベルガモットと、紅茶の茶葉をたっぷりと練り込んでいます。
箱は
約10.5×10.5×2.5cm
なかにはピックが入っています。
1時間以上縦にして持ち運んでいましたが
崩れたりなどはしていませんでした。
実食!
開けた途端に
ベルガモットのいーい香り!
ピックのデザインもおしゃれです。
1ブロックは
約2×2cm×1.5cm
なめらかなチョコレートは
たっぷりのベルガモットと茶葉の香りとともに
甘ーく溶けていきます。
紅茶らしい渋みと華やかな香りの余韻が、まるでロイヤルミルクティーのような味わい。
最後に。
濃厚でとろける味わいに
華やかさあふれるベルガモットの香りが、とても素敵なチョコレート。
紅茶好きな人へはもちろん、
柑橘の香りが好きな人にもぴったり!
アソートセットを飲むのも楽しみです。
ごちそうさまでした!
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