こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
薬局にてヤマザキの
珈琲パンの新商品を発見!
「焚黒糖」…?
どんな味か気になる!
さっそくご紹介します!
※お店や商品のご紹介は投稿日時点での情報となっております
珈琲蒸しぱん(焚黒糖)
2024年8月1日発売
珈琲蒸しぱん
(焚黒糖)
284kcal
税込116円で購入
「焚黒糖」は
黒糖(黒砂糖)やきび糖、粉糖など砂糖類・糖化製品の製造・販売を行なう、
上野砂糖株式会社の登録商標です。
黒糖と原料糖を
伝統の技術でブレンドし焚き上げた「焚黒糖」を使用。
原料には
インスタントコーヒーが入っています。
珈琲風味の生地に
焚黒糖の粒を入れて蒸しあげた蒸しぱんです。
実食!
開けると黒糖らしい甘い香りと、
ちょっぴりほろ苦い香りがします。
底の直径は約9.8cm
高さは約5cm
生地はやわらかでしっとりもっちり。
コーヒーの風味自体は控えめですがほろ苦いです。
うるっとしっとりした焚黒糖は
やさしくじんわりとした香ばしい甘み。
後味に苦みの余韻が残りますが、
全体的に甘さ控えめで、おだやかな味わいです。
最後に。
ほろ苦さの効いた、
なんともやさしい味の蒸しぱんでした。
珈琲好きとしてはもっと珈琲感がほしいところですが、
焚黒糖のクセのないやさしい味わいを楽しむには、いいバランスだったのかなと思います。
ごちそうさまでした!
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