こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
スーパーなどで見かける
木村家のジャンボむしケーキに、
なんとコーヒー牛乳が登場！
そんなの絶対幸せじゃん！
た…食べた過ぎる！！
ということで、
スーパーのパンコーナーでゲットしてきました！
ジャンボむしケーキ
むしケーキ
その当時、すでにあった「蒸しパン」。
しかし老化が早く、低温で硬くなり、風味が悪いものでした。
それを改善するため、
油脂や砂糖、卵の配合を根気強く研究。
さらに生地を寝かせる時間も繰り返しテストが行なわれ、
蒸気の流通も研究。
こうして1981年(昭和56年)の春。
新たに洋菓子の「ケーキ」の要素が加わった、
それまでの蒸しパンとは異なる「むしケーキ」が完成。
その20年後にはさらにサイズアップした
「ジャンボむしケーキ」が誕生し、今もなお愛され続けています。
シーズンごとに様々なフレーバーが発売されていて、
ジャンボむしケーキは現在、
宇治抹茶、瀬戸内レモン、ゴールデンパイン、
塩バニラ、夏のチョコ、コーヒー牛乳が販売中です。
株式会社 木村屋總本店
株式会社 木村屋總本店、
本社は東京都江東区です。
創業は明治2年(1869年) 。
木村安兵衛氏と次男・英三郎氏が東京 芝・日陰町に
「文英堂」を開業したのが始まりです。
店舗が火災により焼失したため、
明治3年には京橋区尾張町(現在の銀座付近)に移り、
「木村屋」と屋号を改称。
明治7年には銀座4丁目(現在の銀座店の向かい側)に店舗が完成。
そして木村安兵衛氏が酒種あんぱんを考案し発売。
明治8年には明治天皇にあんぱんを献上します。
明治33年に木村屋３代目儀四郎氏が、
ジャムパンを新発売。
大正12年、関東大震災で銀座4丁目の店舗焼失。
昭和2年、現在地に木村屋總本店落成。
昭和5年10月、株式会社 木村屋總本店に改組。
昭和44年に創業100年祭を実施。
昭和46年1月、銀座4丁目の本店を鉄筋9階建てに改築。
昭和56年には「むしケーキ」の開発に成功します。
現在「木村家」は
銀座本店(株式会社銀座木村家)、
直営店向け製品のブランド名として。
「木村屋總本店」は
スーパー・コンビニ向け製品のブランド名として使用しています。
コーヒー牛乳
2023年7月1日発売
ジャンボむしケーキ
コーヒー牛乳
398kcal
税込127円
北海道産牛乳使用。
牛乳、コーヒーがしっかり入っています。
開けると甘苦いコーヒー牛乳の香り！
ふわっと、やさしくもっちりするむしケーキ。
この食感大好き。
ふんわりとした甘さと、ミルク感のあるまろやかなコーヒー牛乳の味わいが、
むしケーキの卵の風味と合わさって、どこか懐かしいおいしさです。
やさしいけど、コーヒーはちゃんと感じます。
ありがとうございます！(？)
この時期なので冷やすのもおいしい！
固くなったりしないので、ひんやりして癒されますよ。
プレーン
ジャンボむしケーキ
プレーン
438kcal
税込127円
むしケーキの元祖。
木村屋自慢の卵を贅沢に使用した、人気のプレーン。
コーヒー牛乳といっしょに
プレーンも買っちゃいました！
卵の香りがすごい！
ふんわり甘い柔らかもちり生地がおいしい。
冷やすと贅沢カスタードぽさが増して、
デザート感も増し増しです。
最後に。
ジャンボむしケーキがただでさえおいしいのに、
コーヒー牛乳なんて好きに決まってました。
個人的には冷蔵庫で
少し冷やして食べるのがオススメです。
ごちそうさまでした！
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