こんにちは。
カフェインとお友達、橙佳です。
9月になりましたね。
芋栗南瓜がおいしい気候です。おいしいものばかりで困ります。
ミスドの「さつまいもド」が、今年も発売されましたね！
もう3年目になるそうですよ。
今年のさつまいもドは
「甘みがじゅわる蜜いもド」だそうです。
Newの蜜いもドを含めた、私の気になっているさつまいもドをいくつか買ってきたので、ご紹介しますね。
さつまいもド
2021年8月27日発売のさつまいもド、
蜜いもバター風味と大学いも、
それからスイートポテトを買ってきました！
今年は「蜜いも」をテーマにした「さつまいもド 蜜いも」、 「さつまいもド 蜜いもバター風味」の2種が新登場！
昨年に引き続き販売の「さつまいもド 紫いも」、 「さつまいもド 大学いも」、 「さつまいもド スイートポテト」と合わせて、2021年の『さつまいもド』は全5種です。
さつまいもの味と食感にこだわったドーナツ『さつまいもド』。
ドーナツ生地には1%のさつまいも粉末を使用。
ドーナツ生地は昨年と同様、さつまいも感を出すため「安納芋パウダー」と「紅はるかパウダー」を練り込んでいます。
3年目の今年は、よりホクホクしっとりとした食感を感じられるように改良もしているそうですよ。
楽しみですね！さあさっそく食べるぞー！
蜜いもバター風味
さつまいもド
蜜いもバター風味
溶かしバターみたいなおいしい香りがします！
さつまいもをイメージしたホクホクしっとり生地にシロップがしみ込んでいるので、生地は重め。
でもべちゃっとはせず、まさにじゅわっ！
塩バター風味フィリングの部分は、やわらかいけど少しサクッとシャリッとする部分もありました。
味は濃いですが、それに比べると塩気は控えめ。
ここまで味が濃いなら、むしろもう少し塩味強くてもいいかもしれません。
ずっとバターみたいな香りがするので、おいしいけど食べ進めていくとちょっとくどいかも。
私はちびちび食べてました。(ずっと幸せ)
涼しくなった秋らしい、ちょっと重めのドーナツです。
大学いも
さつまいもド
大学いも
このソースでコーティングされた、ツヤツヤの見た目が最高においしそうです。
こちらもさつまいもをイメージした、ホクホクしっとり生地。
噛むたびに、トッピングの黒ごまの香ばしさが広がります。
大学いもをイメージしたソースは甘いですが、重たさはあまり感じないので、あっという間に食べ終わっちゃいます。
スイートポテト
さつまいもド
スイートポテト
こちらもさつまいもをイメージした、ホクホクしっとり生地。
スイートポテトクリームが乗っていて、3つの中では一番サツマイモの味と香りがします。
クリームは固めで垂れません。
黒ごまの香ばしさと相まって、甘い香りの割にそこまで甘くなくて食べやすい。
おいも感強くていいですねぇ。好きです。
オーブンで香ばしく焼き上げられた「さつまいもド」は、どれもおいしかったです。
機会があれば他のドーナツも食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした！
おまけ【作品といっしょ】
オランジェットビガラード
果汁飾りオレンジみかん
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